Сколько сахара нужно на изготовление 100гр сахарной ваты?
2 ответа:
Сто грамм сахарной ваты , по своему объему , будет очень большим, ведь основным условием такой сладости является его воздушность, так как основное пространство между нитями из расплавленного сахара занимает воздух.
Если вспомнить физику, то воздух, сам по себе, весит очень мало, поэтому весом воздуха нужно пренебречь.
Все, что весит в сахарной вате, так это как раз сахарные нити (волокна) и на их изготовление используется обычный сахар.
Выход готовой продукции (ваты) будет в соотношении один к одному, то есть из конкретного веса сахара, получается такой же вес сахарной ваты.
Касаясь сто грамм сладкой ваты, то на её производство потребуется 100 грамм сахара.
Иногда при производстве сахарной ваты используются дополнительно пищевые красители и ароматизаторы, но их пропорция крайне мала и вес можно тоже пригнорировать.
На 100 г сахарной ваты уйдет примерно 100 г сахара. Ведь сахарная вата и есть тот же самый сахар, только в другом виде. Если не считать издержки: сколько-то осталось на стенках, сколько-то улетело в воздух, сколько-то не расщепилось, то выход сахарной ваты в граммах будет таким же, как и количество вложенного сахара.
Читайте также
Конечно, можно.
Мёд давно известен как натуральный консервант, например, мяса.
Особенно хорош мёд в составе дрессингов (заправок) для разнообразных салатов, чудесен в маринады для рыбы, прекрасно подходит для "сгущения вкуса" любого мясного соуса (чайную ложечку уже в готовый горячий соус) и, конечно же, добавляется в йогурт, во фруктовые салаты, в каши (сладкие).
