Всё банально и давно известно. Правильное питание, подвижный образ жизни.
Ну а если серьёзно.
Первое, по максимуму отказаться от покупной еды - хлебобулочные, колбасы, копчения, полуфабрикаты и т.п.
Готовить еду самим и хлеб то же, если очень хочется. Это связанно с тем, что в современные продукты добавляется много всяких искусственных добавок.
Мясо любое при варке доводим до кипения и первый бульон сливаем (избавляемся от жира и главное от всякой химии).
Вспоминаем, что существуют крупы, т.е. наполняем рацион кашами, вспоминаем про овощи. Возвращаемся к первым блюдам, если они были выброшены из рациона.
Как ни странно моё похудение началось с того, что я отказалась как раз от покупной еды. Стала больше готовить сама, в том числе и выпечки. И при этом начала сбрасывать вес.
Затем уменьшаем количество потребляемой еды - делаем порцию меньше и не держим дома лишней еды, чтобы нечем было перекусывать.
Дома не должны быть запасы сладкого. Если чего-то сладенького захотелось - готовим оладушки, пирог, вареники и т.п. на один раз. Поели и всё. Это не должно лежать "горами".
Ну и не боимся двигаться. Многие разучились ходить. Пройти пол километра - уже экстрим. Меняем отношение к движению. Не заставляем себя двигаться, а с радостью это делаем. Мне говорят: "Ой, как далеко идти!", я смеюсь и говорю: "Да что тут идти!".
Не ставила перед собой цель похудеть. Просто так складывались обстоятельства. Но похудела. Вошла в свой нормальный, соответствующий росту вес и только с изменением в рационе питания.