Фасоль по американски приготовить легко.И это отличное и сытное блюдо,на любой случай жизни,когда нужно перекусить.Это самостоятельное горячее блюдо.
Для начала нужно мелко накрошить лук и поджарить его на масле,а потом к луку следует добавить томат и грудинку,которую мы нарезаем соломкой.
Затем мы все солим и заливаем кипящим бульоном,и варим до полной готовности грудинки.Затем грудинку мы смешаем с фасолью,которую отварили заранее и тушим пятнадцать минут,а затем снимем все с плиты и посыпаем все зеленью.
Вам потребуется для варки:
Фасоль вам понравится,приготовленная по данному рецепту,это прекрасный обед.
Для приготовления такого необычного блюда понадобятся два куриных окорочка, одна маленькая ложка поваренной соли, две маленькие ложки подсолнечного масла, одна большая ложка свежего мёда, сто грамм очищенных подсолнечных семечек.
Сначала промоем куриные окорочка, нарежем на небольшие куски, посолим и положим в кастрюлю. Нальём воду, чтобы она полностью закрыла окорочка. Поставим кастрюлю на маленький огонь и тушим сорок пять минут до полного испарения воды. Через сорок пять минут, переложим окорочка из кастрюли в сковородку с подсолнечным маслом, добавим одну большую ложку мёда, сто грамм очищенных подсолнечных семечек и периодически перемешивая, жарим десять минут. Через десять минут, куриные окорочка "козинаки" положим на блюдо и подадим на стол для угощения. Приятного аппетита!
Я из окорочков обычно делаю два варианта по настроению. Либо запекаю в рукаве в духовке, обмазав смесью приправ, чеснока, зелени и горчицы; либо солю, перчу, обмакиваю в яичный кляр, обваливаю в кукурузных хлопьях (естественно, несладких) и обжариваю в масле (получается подобие Ростикс), правда с крылышками такой вариант еще вкуснее.
Салат из фасоли на зиму получается очень вкусный и сытный. Это замечательное дополнение к любым вторым блюдам.
Необходимые ингредиенты:
фасоль – 1 кг
помидоры – 2,5 кг
морковь, сладкий перец – по 1 кг
лук – 255 г
одна головка чеснока.
растительное масло – 255 г
сахар – одна столовая ложка
соль – две столовые ложки
Способ приготовления:
Фасоль заранее замочите, помидоры пропустите через мясорубку, перец нарежьте тонкими пластинками, лук – полукольцами, морковь натрите на средней терке.
Масло вскипятите, добавьте в него помидоры и фасоль, варите один час .
В это время обжарьте морковь, лук, добавьте помидоры и фасоль. Туда же добавьте перец, сахар, соль и кипятите 15 минут.
За 2 минуты до готовности положите в салат чеснок.
Готовый фасолевый салат разложите по банкам, и сразу же закатайте.
Рецепт.
Тунец 1банка
кукуруза 200г
помидоры 3шт
огурцы 3шт
фасоль отв.200г
лук порей 1шт.(нужна белая часть)можно репч.лук 1/2 шт
болгарский перец3шт.
соль,зелень петрушки,майонез.
Помидоры,перец и огурцы нарезать кубиками.Лук порей колечками.Тунец размять вилкой.Укукурузы слить жидкость.Теперь выкладываем слоями на тарелку -фасоль майонез-кукуруза-майонез-тунец-лук порей-петрушка-помидоры+соль-майонез-болгарский перец-огурцы+соль-майонез-верхушечку украсим кукурузой(как хотите)Салат готов!
