Хороший перегной делается из ненужных, удаленных растений. В него могут входить трава, ветки, какие-то обрезки растений. Качественный перегной состоит из зеленых (трава, ботва, листья) и коричневых(ветки деревьев) частей. Оптимальное соотношение зеленых и коричневых частей - 1/50. Тоесть на еденицу коричневого - 50 единиц зеленого.
Складываете всё это в кучу: ветки, траву в нужной пропорции и ждете. Через годик-другой будет у вас хороший перегной. Если хотите ускорить процесс, то все компоненты желательно хорошенько измельчить. Тогда процесс пойдет быстрее.
Если на поле или в саду в первую очередь можно определить по растениям которые растут там например если почва кислая , то часто встречаются :хвощь , горец птичий,лютики , пырей ,мхи итд.
А культурные растения слабые , не могут расти , желтеют или окрашиваются в розово -фиолетовый цвет , листья загибаются итд.
Для определения можно взять пробы почвы и отнести в специализированные лаборатории . О них можно узнать в управлении сельского хозяйства района . Такие лаборатории есть в крупных тепличных хозяйствах , в учебных заведениях аграрного профиля.
Можно использовать спец. прибор -кислотомер ,также можно использовать специальные индикаторы .
В домашних условиях так же можно определить по методикам , которыми пользуются лаборатории , если вы себя считаете подготовленным человеком для этого .
Или вот простой способ -- на горсть почвы капнуть несколько капель столового уксуса , если почва "закипит" - то значит реакция почвы нейтральная(не кислая). А если почва кислая то реакции не будет.
Для меня это очень актуальный вопрос.На нашем дачном участке почва никогда не отличалась плодородием.А после прошлогоднего наводнения,вообще всё смыло.
Почитав соответствующую литературу,поговорив со знающими людьми,сделала для себя выводы:
- В качестве удобрения можно использовать доступные органические вещества.Так называемую,мульчу.Это трава,листья,опилки,мякина,шелуха,лузга.
- Если почва сильно сулгинистая,можно добавить в неё песка.
- если есть возможность, добавить верхнего плодородного слоя сельскохозяйственной почвы.По мере необходимости добавлять песка,торфа и компоста.
- К более дорогим продуктам относятся специальные почвогрунты.
Вот здесь неплохая статья, где всё подробно описывается.Можно найти подробную инструкцию для себя, если ты начинающий садовод-огородник.
Как улучшить структуру почвы.
Рапс относится к растениям-сидератам, одним из предназначений которых является обогащение почвы минеральными веществами, снижение кислотности почв, оздоровление от почвенных вредителей растений. Благодаря своей достаточно мощной корневой системе рапс улучшает и структуру почву, тем самым способствуя обогащению её кислородом и питательными веществами. Сеять рапс можно на любых почвах, поскольку все почвы, особенно после сбора урожая, нуждаются в обогащении их минеральными удобрениями. Главное в оздоровлении почвы рапсом- своевременное скашивание травы, когда зелёная масса особенно богата минералами, что соответствует периоду до начала цветения. Перестоявшие же растения имеют меньшую ценность в качестве удобрений.
Советую Вам почитать книги Курдюмова.
Там есть исчерпывающий положительные ответ на Ваш вопрос.
А также советую ознакомиться с методикой природного земледелия Сияние.
Суть же в том, что можно несколько лет сажать специальную траву (гречиху, масляничную редьку и др) и потом все это подрезать и делать свой компост.
А еще, лично я, когда жил на Юге России мульчировал помидоры соломой.
Солома сохраняет влагу в почве, а нижняя часть начинает перегнивать и тем самым дает шикарное удобрение. Там еще у меня завелись красные черви
