Готовится просто.
1.В горшочек для запекания положить картофель, предварительно его порезать на дольки
2.отдельно на сковороде обжарить свиную вырезку, порезанную на кусочки
3.Добавить в горшочек
4.Репчатый лук пошинковать, морковь на крупной терке, немного чеснока-обжарить на сковороде до золотистого цвета на растительном масле
5.Все опустить в горшочек
6.добавить в горшочек соус- майонез+ сметана, залить
7.Посолить,перемешат<wbr />ь
Приготовить драники-
8.картофель потереть на терке,не самой мелкой, посолить
9.Добавить сырое яйцо и размешать
10.Можно добавить муки, немного, по желанию
Испечь драники на растительном масле.
ГЛАВНОЕ: хорошо перемешивать содержимое, чтобы крахмал не был на дне.
Готовые драники опустить в горшочек поверх всего содержимого, как-бы прикрыть ими горшочек.
Сверху-крышечка или фольга
Приятного аппетита!