Давайте поразмышляем, в чём смысл полоскания горла. Во-первых, нас окружают мириады бактерий. Они сидят буквально на каждом квадратном миллиметре нашей кожи, и попадают даже на слизистые поверхности. И не просто сидят, а питаются и размножаются. Но наша кожа, и особенно слизистые обладают бактерицидным действием, поэтому они борются с бактериями, убивают их, или, по крайней мере, не дают им размножаться. Так всю жизнь наш организм и воюет с мириадами бактерий. Но иногда под действием каких-то фактором, бактерицидная способность каких-то частей тела снижается, тогда бактерии не погибают, и колония бактерий увеличивается. Когда горло болит, распухло, это потому что, по каким-то причинам слизистая поверхность горла потеряла способность эффективно бороться с бактериями, и они начали размножаться. Но ведь бактерии не приклеены, не пускают корни, поэтому, при ополаскивании горла (неважно чем, водой, молоком, чаем, водкой, раствором какого-либо средства, каким-либо отваром), часть бактерий просто механически смывается. Поэтому, чем бы мы ни ополаскивали горло, мы удаляем часть бактерий, и организму легче бороться с оставшимися. Чем чаще мы полощем горло, тем эффективнее эта помощь. Теперь, конкретно о солевых растворах. Есть такое понятие как "осмос". Кратко говоря, оболочки клеток в первом приближении, являются полупроницаемыми перегородками. То есть, они пропускаю молекулы вод, потому что они очень мелкие, и не пропускают более крупные молекулы или ионы растворенных веществ. Это приводит к тому, что если полупроницаемая перегородка разделяет два раствора с различной концентрацией растворенных веществ, то вода из менее концентрированного раствора переходит в более концентрированный. Клетки человека и других живых существ содержат в себе клеточную жидкость, представляющую собой водный раствор самых различных веществ. Так вот состав этой клеточной жидкости таков, что если снаружи клетки находится 0,9 %-ный раствор соли (NaCl), то вода не будет переходить ни из клетки наружу, ни снаружи внутрь клетки. Раствор такой концентрации называется "изотоническим". Если клетки поместить в "гипертонический раствор", т.е. в раствор с концентрацией растворенного вещества вше "изотонической", то вода из клетки будет переходить в раствор. Именно на этом эффекте "гипертоничности" и основано использование для полоскания различных растворов. Не берусь судить, насколько это эффективно, но раз люди этим пользуются не одну сотню лет, наверное какой-то эффект есть. Так вот, "изотонический раствор это 9 г соли (NaCl) в 1 кг раствора (грубо, в 1 литре). 9 г соли это порядка двух чайных ложек "без горки". Значит, если Вы растворите 1 чайную ложку (причем, неважно чего, соли, соды) на стакан воды, то Ваш раствор будет "гипертоническим" и окажет свое действие.
Но на мой взгляд, лучше ополаскивать просто водой (особенно, если маленькому ребенку), так как ополаскивание раствором соли или соды это весьма неприятная процедура. У меня, даже у пожилого человека, это приводит к рвотному рефлексу. Более того, ребенку можно дать даже подслащенную воду, чтобы он с большей охотой принимал эту процедуру. А если проглотит часть воды, то тоже ничего страшного. Бактериям, которые размножаются на горле, в желудке не выжить, они там все погибнут.