Вообще на этот вопрос хорошо бы ответил кто-нибудь из Средней Азии. Я только знаю 2 блюда из этого зеленного среднеазиатского гороха. Суп "машхурда" и машевая каша.
Машхурда - это очень густой и сытный суп.
Делается из мяса (баранина, по идее) маша, риса и можно картошки или репы. Ну и лук с морковкой и много специй.
Мясо, лук и морковь обжаривается, заливается бульоном, добавляется размоченный маш и варится до готовности. Потом уже добавляют рис и картофель и специи. И конечно, острый перчик и зелень. Кинза, базилик и прочие пахучие травы.
Суп получается очень ароматный и вкусный.
Горох - это пищевой продукт, относящийся к бобовым. Как известно, псориаз, это кожное заболевание, происходит нарушение обмена веществ, на коже всего тела появляются поражения в виде бляшек, которые могут быть разного диаметра, локализация этих бляшек может быть везде, чаще на туловище, руках и ногах, голове, эпидермис, т.е. поверхностный слой кожи шелушится и отмирает в виде чешуек, цвет кожи в этих бляшках меняется от розового до бордового, сопровождается кожным зудом, иногда нет никаких проявлений: боли и зуда.
Кроме медикаментозного лечения, обязательно нужно пересмотреть свой рацион питания.
Установлено, что нужно увеличить щелочеобразующие продукты, так как происходит своеобразное "закисление" организма.
![QB3Bc5Cs7pplNY2AB44lNm4VtzM6SAUK.png](/media/im/QB/3B/QB3Bc5Cs7pplNY2AB44lNm4VtzM6SAUK.png)
Установлено, что нежелательно употреблять в пищу:
![iJt0M7tVK4F3PnO6VjRx8681Rk4wiaM.png](/media/im/iJ/t0/iJt0M7tVK4F3PnO6VjRx8681Rk4wiaM.png)
тут рассказано о том, какие овощи можно есть при псориазе.
Отвар из стручков гороха полезны при мочекаменной болезни. Растворяет камни в мочеполовой системе и выводит их безболезненно.
Восстановит ткани почек, улучшает деятельность сердца и печени, выводит холестерин, очистит сосуды, омолаживает клетки.
Обладает антисептическим, противоспалительнным, антиоксидантными, и антиканцерогенными свойствами.
Стручки гороха продаются в аптеке, или можете высушить их сами.
Заваривать 2 ст.л стаканом кипятка, настоять 20 мин. Пить четверть стакана три раза в день две недели.
По необходимости курс повторять.
Используют как стручки так и ботву гороха в свежем и сушеном виде.
Сухофрукты полезны.
Не зря же на религиозные праздники принято варить узвар - компот из сухофруктов.
Сухофрукты сохраняют витамины, которыми готовы поделиться с нами при их употреблении. Зимой, когда холодно и неуютно, набираешь в тарелочку разных сухофруктов, и с удовольствием их кушаешь, ощущая вкус лета.
Гуано - естественный продукт, получающийся в процессе разложения продуктов жизнедеятельности прибрежных птиц и летучих мышей. Широко используется как азотно-фосфорное удобрение в странах Южной Америки (Перу, Боливия), Южной Африки (Намибия), тихоокеанских островах.