В обыкновенном, знакомом всем с детства, горохе множество полезнейших свойств. Он помогает выводить холестерин, способствует нормализации липидного обмена , а также служит профилактическим средством при угрозе образования камней в желчном пузыре. Иногда случается такая неприятность у людей, как ГЕПАТОЗ (это когда жир откладывается в клетках печени), так вот, горох как раз способствует профилактике гепатоза!
При проблемах с кожей, горох тоже поможет.Как изнутри, так и снаружи. При употреблении блюд из гороха нормализуется работа кишечника ( если же кишечник чересчур может "заработать", готовьте гороховый суп с фенхелем, укропом или тмином, тогда никого не приведете в смущение своим "салютом").А маски из гороховой муки помогают при угрях, дерматитах и экземах. Если лень накладывать маску, можно просто умываться настоем гороховой муки.
В горохе много белка, поэтому во время поста гороховые пюре,супы, кисели вполне могут заменить мясо.
А еще горох-это кладезь витаминов и микроэлементов. Так, например, людям с заболеваниями сердца горох нужно любить, ведь в нем так много калия и магния!
Ну а кому же не следует увлекаться гороховой диетой?
Это, конечно же, людям страдающим язвой желудка и 12-перстной кишки, а также холециститом.
Тем, кто страдает артритами, подагрой , тоже надо знать, что горох способствует накоплению мочевой кислоты, что совсем неполезно для суставов.
При болезнях почек горох тоже не рекомендуют.