Аккураевый мед родом из Башкирии.
Его получают из цветущей псоралеи костянковой - многолетнего растения, высотой до 1,5 метров, выращиваемого на плантациях Средней Азии.
Богатые фурокумаринами и эфирными маслами корни и плоды его используют в производстве лекарственных препаратов, а из пыльцы получают аккураевый мед.
Цветет псоралея костянковая всего с мая по июнь и именно в это время пчелы активно собирают пыльцу, из которой и получается аккураевый мед - прекрасный источник многих полезных веществ.
Он богат ферментами, белками, микроэлементами, минералами, витаминами, глюкозой и фруктозой, а необычные целительные свойства создает псорален.
Этот мед - одно из лучших средств для повышения иммунитета.
Так же регулярное его употребление повышает уровень гемоглобина в крови, благоприятно воздействует на нервные клетки, предотвращая развитие стрессов.
Аккураевый мед в народной медицине используют для лечения депрессии, вирусных инфекций, псориаза и рака кожи.
Его уникальность в том, что в отличие от других сортов, он не вызывает аллергических реакций. Противопоказание только для тех, кто страдает ожирением и сахарным диабетом, других не существует.