Думаю, чай будет в разы лучше того, что продают в наших супермаркетах.
Лично я покупала в Китае и зеленый чай, и пуэр (как таблетками, так и блином с большой выдержкой). Вкус всегда отменный. Единственное, такой чай нужно заваривать по особой технологии, потому что все натуральные чаи содержат в себе частички органики, которую лучше не употреблять.
Сначала нужно налить кипятка в чайник, в котором Вы будете заваривать чай. Немного поболтать и вылить.
Затем засыпать 1-2 чайные ложки чая, залить кипятком и так же поболтать и слить. Сразу будет видно, что листики чая не очень чистые. После такой процедуры уже можно смело заливать кипяток и настаивать. Для полноты вкуса не рекомендую первый раз доставлять мяту, сахар или лимон. Почувствуйте сначала натуральный вкус чая.
Как в Японии, так и в Китае к чайным церемониям до сих пор относятся с глубоким почтением. И там и там по-прежнему большое значение придается сорту чая, посуде, воде, на которой он заваривается. Разница в том, что чайная церемония Китая – это больше средство общения, дружеская беседа, где очень много внимания уделяется искусству заваривать чай. Чайная церемонии Японии – это философский, медитативный ритуал, подчиненный строжайшим требованиям и к убранству чайной комнаты, и к одежде участников церемонии, и к состоянию их души.
Зависит от того, каким путем произошло заимствование слова. Происхождение у этого слова китайское, но в русский язык оно попало в северокитайском произношении ("чха") через тюркские языки, откуда заимствовано практически без изменений. В европейские языки (включая и научную латынь) оно попало из французского, куда было заимствовано в южнокитайском произношении ("тэ").
Китайская чайная церемония - это древнейший ритуал, и практически каждое движение её расписано и имеет определённый смысл. Вообще эта церемония распространена по всему миру, очень популярна и правила её знакомы многим, хотя и не все. Так, в конце чаепития следует съесть оставшийся осадок от него.
Провинция Гуйчжоу находится в Китае на юго-западе. Чайная культура там не очень развита, чай выращивают на маленьких плантациях. В основном выращивают два вида чая: зеленый и красный. Самый распространенный чай марки Мао Дзянь, он входит в десятку лучших китайских чаев.
