Сейчас многие увлечены подсчетом калорий, которые могут поступать в организм с пищей. То есть человек по таблице рассчитывает, сколько калорий в кусочке хлеба, в картофельном пюре, в помидоре, в одной конфетке и так далее. И контролирует количество поступающих калорий ограничением в пище или исключением каких-то продуктов. Установленная норма 1000-1500 калорий в день. Хотя, конечно, нужно учитывать энергоотдачу, то есть физические нагрузки человека. Этим занималась врач Галина Шаталова.
И малоедение основано на этом принципе - человек сознательно ограничивает количество калорий, которые может употребить с пищей или напитками. Оказывается, у животных ограничение привычного рациона приводило к увеличению продолжительности жизни (смотрите график).
Человек должен настроиться на малоедение и постепенно приучить свой организм к сокращенному объему пищи. Малоедие на сыроедении, то есть питание сырыми, без термической обработки, продуктами является одним из разновидностей малоедения.
При этом почти сразу человек начинает отмечать легкость в организме, отсутствие таких неприятных явлений, как тяжесть в животе, отрыжка, метеоризм, запор. Постепенно уходит лишний вес. Проходят отеки. Значительное облегчение ощущает сердечно-сосудистая система, головной мозг, повышается умственная работоспособность.
Есть и негативные стороны такого ограничения пищи, особенно от малоедения на сыроедении. У части людей понижается артериальное давление, отмечается головокружение, иногда появляются давящие боли в желудке и так далее.
Каждый выбирает способ оздоровления сам, но лучше это делать под контролем опытных диетологов.