Нижний предел - минус 35 градусов Цельсия (вблизи точки замерзания ртути, немного выше ее, разумеется). Поэтому для измерения низких температур воздуха используются спиртовые термометры, а не ртутные.
Верхний предел определяется не ртутью, а качеством стекла и может быть от 500 до 600 градусов, для кварцевой оболочки - и больше. Но если над столбиком ртути убрать воздух, то верхний предел температуры сократится до 300 градусов (потому что при температуре 357 градусов ртуть закипает).
Это касается исключительно ртутных градусников. Дело в том что у него на трубке по которой ходит ртуть есть пережим. Это сделано для того чтобы ртуть не скатывалась сразу после измерения температуры. Вот для того чтобы вернуть ее в колбу и приходится трясти градусник.
Я не думаю, что я как-то уникально узнаю температуру воздуха на улице, многие так делают: я сначала заглядываю в интернет, а потом иду смотрю на градусник, который висит за окном на кухне, и самое интересное, что его показатели всегда более точные, чем то что показывают в интернете, особенно Яндекс-погода.
Кстати, у меня градусник почти такой как на Вашем фото, только с белыми наконечниками, без всяких наворотов, зато точный!
У нас есть несколько градусников:
- Ртутный. Ртутным мерить долго - не каждый ребенок выдержит, особенно малыши до года и 2-3 летние, которых порой сложно уговорить. Возьмем его показания как самые точные.
- Электронный. У нас 2 разных фирм - один замеряет минуту, погрешность сильная до 1 градуса, несмотря на частую замену батареи, второй замеряет 3-5 минут, в принципе равносильно ртутному, относительно него показания отличаются на 0.2-0.3 градуса. Плюс: его можно выхватить из под мышки, но нельзя разбить.
- Инфракрасный. У меня би велл, есть получше фирмы. Показание точно 100% при измерении в ушной раковине. При измерении на виске нужно приноровиться, термометр нуждается в уходе: своевременная замена батареи, обезжиривание датчика. Погрешность на виске до 0.5, если все правильно делать (не должно быть пота и т.д. в инструкции все описано). Измеряет считанные секунды.
При маленькой температуре, если нужно отследить субфебрил его лучше не использовать или измерять только в ушной раковине.
Вывод: последний самый лучший и быстрый (при большой температуре все равно никто не будет ждать пока поднимется еще на 0.2-0.5 градусов). Электроника может подвести (градусник нз держать дома надо).
Самое главное достоинство ртутного термометра - это его точность. Ни один другой термометр не покажет точнее! Минусов два: он хрупкий и для точного измерения требуется время. Насчет времени: конечно, спиртовой или электронный термометр измерит температуру за секунду, но погрешность большая (особенно у электронного - вместо 38 он может показать 33). Хотя любой врач знает, что ртутный термометр достаточно подержать под мышкой ДВЕ минуты, чтобы определиться с температурой. А насчет хрупкости: абсолютно точно говорю вам, что ртуть из градусника НЕТОКСИЧНА, даже если ее проглотить! Токсичны пары ртути, но пары образуются только при нагревании ртути - такое возможно, например, на производстве, где греются огромные чаны ртути. Ртуть ведь - металл, а не жидкость и просто так испаряться не может! Поэтому, если разбили градусник, то не надо вызывать МЧС, эвакуировать жильцов квартиры и в противочумном костюме скрупулезно собирать рассыпанные шарики. Достаточно просто их собрать в пакетик, выкинуть в ведро, а руки помыть. Удачи!