Кормящая мама должна постоянно помнить, что она кормящая. Все, что ест, модет либо принести пользу, либо навредить. И навредить основательно. Поэтому на это время стоит забыть о своих каких-то особенных пристрастиях. Я даже и не говорю об отказе полном от курения или пития. Это уже само собой разумеющееся.
Если мама любит своего ребёнка, а не свои удовольствия. По-моему, так.
При гриппе нужно включить в рацион такие продукты:
- куриный бульон (он угнетает развитие вирусов, вызывающих воспаление носоглотки),
- чеснок (убивает бактерии и грибки),
- специи - имбирь, корица, кориандр (усиливают потоотделение, сужают кровеносные сосуды, облегчают симптомы затрудненного глотания, дыхания),
- мясо, яйца, орехи, морепродукты (содержат цинк),
- овощи и фрукты, содержащие магний, бета-каротин, фолиевую кислоту - грейпфрут, цветная капуста, морковь, манго, персики, киви, арбуз, мандарины, помидоры),
- витамин С - цитрусы, сладкий перец, помидоры,
- витамин Е - кукурузное масло, рыбий жир, арахис, семечки подсолнуха).
Нужно обильное питье : заваривать плоды черной смородины с медом, веточки черной смородины с медом, засушенную малину, липу.
Дышите аромавеществами из лука и чеснока.
Продукты, опасные для здоровья при гриппе:
- алкоголь и кофе (обезвоживание организма),
- сахар в кондитерских изделиях, соки из сладких фруктов (снижают активность лейкоцитов),
- свежий и ржаной хлеб,
- выпечка, сдоба,
- жирные продукты,
- бульон, суп, борщ, жирное мясо,
- копчености и колбасные изделия.
КАПЕРСЫ(капорцы,каперцы)-это нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника (Capparis Spinosa). Бутоны содержат около 25%белков и 3%жиров,плоды богаты витамином С и йодом,в семенах содержится много масла,свежие части растения имеют вяжущее,антисептическое и обезболивающее свойства.Основная область применения каперсов-кулинария.Каперсы-составная часть многих средиземноморских соусов и салатов.Соленые и маринованные каперсы имеют острый,терпкий,кисловатый,немного горчичный вкус и придают пище немного пряный привкус.Именно каперсы должны входить в состав оригинального салата "оливье",а не соленый огурец.Все что с ними можно приготовить смотрите на кулинарных сайтах типа http://www.gotovim.ru/subject/with/kapersy.shtml.
На завтрак лучше всего кушать каши:
- овсянку (геркулес)
- гречневую
- рисовую
Также можно и манную кашу, но, по-моему мнению, лучше ее есть на обед.
Все вышеперечисленные каши полезны для здоровья. Укрепляют иммунитет и способствуют хорошему пищеварению.
Очень полезным завтраком являются два вареных либо жареных яйца и чай с сыром. Чувство голода долго не будет беспокоить.
Не советую на завтрак:
- мясные блюда
- фрукты, особенно цитрусовые. Их лучше употреблять на полдник, между перекусами.
И ко всему этому хотела добавить, что желательно утром натощак выпивать стакан кипяченой воды.
Конечно можно, например творожная или картофельная запеканка, макароны по флотски, сырники, винегрет, да и просто пожарить картошечку с грибами и посыпать зелёным лучком. Если ещё солите сами сало, то просто прекрасно. Вообще, когда у человека есть дача, это проще.
