Я лью воду в мультиварку когда тушу капусту, иначе капуста пригорает. Не знаю может зависит от мультиварке. Закладываю порезанную капусту, лук, морковь, солю кладу перец чёрный горошком, лавровый лист и сосиськи. Лью воды где то полстакана и растительного масла пару ложек.
По этому рецепту можно готовить как в мультиварке, так и на сковородке. Замочит на ночь стакан фасоли, можно и на 3-4 часа залить кипятком. Поджарить примерно 300 грамм не жирной свинины (вырезка будет супер), туда же добавить порезанный зелёный лук, натёртую морковь, специи, 2-3 стол. ложки кетчупа, поджарить 3 минуты, потом добавить фасоль, перемешать залить водой что бы покрыло, закипятить и томить 2 часа у меня на режиме тушение.
Нужно смотреть по самой мультиварке, если там нет движущихся частей цепляющихся за эту погнутость, если не отбилось покрытие (или, если отбилось, то не повлияет ли это на качество приготовления), вообще, если ничему нигде не мешает ("вставляется более туго" слишком размытое объяснение), то пользуйтесь на здоровье.
Конечно, в идеале лучше, что бы все было так, как нужно, но если это незначительная поломка и все работает, то пусть себе.
PS. У меня на хлебопечке покоцалась чаша и лопатка, но от хлеба отстает, так что мне фиолетово.
Простой рецепт приготовления свеклы в мультиварке:
- Очистить свеклу и ополоснуть водой;
- Натереть на терке соломкой;
- Положить в чашу мультиварки;
- Посолить и поперчить по своему вкусу;
- Задать режим приготовления-тушение;
Можно добавить еще нарезанный лук, а можно и без лука.
В мультиварке можно приготовить очень вкусные пряники на режиме "Варка на пару". Готовим тесто так: в емкости смешиваем по 1,5 столовые ложки меда и растопленного маргарина, 1 яйцо, полстакана сахара, 0,5 чайной ложки соды и 2 стакана муки (вообще муки нужно столько, чтобы тесто было крутое и можно было легко лепить пряники). Тесту нужно дать полежать минут 20. Запускаем программу "Варка на пару" на 40 минут, предварительно налив в чашу 1 литр воды. Пусть вода закипает, лепим пока пряники: скатываем на ладони шарики величиной с грецкий орех и укладываем их в смазанную маслом контейнер-пароварку на расстоянии 3 см друг от друга (они будут увеличиваться в объеме). Ставим контейнер-пароварку в мультиварку и ждем окончания программы. Готовые пряники можно полить глазурью.
