Порода или нет - мнение сугубо индивидуальное. Как о породах животных специалисты судят по ряду соответствий определенным критериям. И чуть не соответствует животное - выбраковка, никаких побед на выставках, только содержание в виде домашнего питомца, зачастую с запретом на использование в разведении. А у зверюхи всего-то одно ухо не так торчит или пятно не в том месте.
По людям, слава богу, строгой выбраковки за несоответствие "породе" пока нет (судя по фантастическим фильмам, может, когда-нибудь и будет). Я бы сказала, "породистость" приписывают больше по внешности - скажем, по тому же визуальному соответствию требованиям стандарта "породы", что у зверей. Для людей это: утонченные черты лица (даже не обязательно правильные, просто точеные), сравнительно изящная комплекция, грациозная фигура. Руки, кисти, щиколотки у женщин - тонкие, у мужчин - гармоничные, не пухлые. "Печать интеллекта" - это неплохо бы. Но не всем, даже "породистым" дано. Плюс, дано многим "беспородным". Что нивелирует данный признак в категории отборочных.
Пример с дворянами и прочими королевскими особами... Если честно, по визуальным признакам я не всем им давала бы право на "породистость". Посмотреть на них, так у многих семей таких людей ничего особо привлекательного или утонченного во внешности не наблюдается. Кроме больших денег, позволяющих хорошо одеваться, питаться и выглядеть ухоженными. Так же как некоторые семьи людей никак не дворянского происхождения отличаются красивой внешностью и неплохим здоровьем.