Поскольку уже давно я не была такой голодной, как в студенческие годы, кулинарные передачи не вызывают у меня желания что-то съесть.
Моя мама прекрасно готовила и оставила мне несколько больших тетрадей с записями кулинарных рецептов, вырезками из журналов и т.д. Когда появилась возможность покупать кулинарные книги (в Советском Союзе до 70-х годов их было не купить), мы стали собирать эти книги и пробовать разные рецепты.
Ничего особо нового в телепередачах нет. Различные варианты одних и тех же базовых рецептов. Экзотическими блюдами я не увлекаюсь (дорого и непривычно). В основном я смотрю как блюдо лучше украсить.
Реклама несомненно в кулинарных передачах есть, но к любой рекламе (не только кулинарной) я отношусь скептически. За годы телепередач, изобилующих рекламными роликами, у меня выработался стойкий иммунитет на рекламу.
Поэтому, посмотрев кулинарное шоу, не бегу в магазин за продуктами и к плите, но кое-что беру на заметку. Кулинария-это же тоже вид творчества, где можно проявить свою фантазию.
В одной кастрюле яйца и сосиски готовить нежелательно, но можно сварить в случае крайней необходимости. Студенты в общаге частенько это делают. Главное, хорошо промыть яйца перед варкой. Ну и следить за временем, чтоб не переварились сосиски.
думаю, что больше всего он удивится пустому, большому блюду, а вот когда его удивление достигнет того уровня что он будет готов прокомментировать ваш поступок, тогда-то вы поставите на это блюдо что-нибудь вкусненькое.
Моя мама вчера приготовила, курицу на бутылке от пива.
Требуется:
- курица;
- картошка;
- 2 зубчика чеснока;
- майонез;
- аджика;
- приправа для картошки;
- пустая бутылка пива.
чеснок через терку перемешиваем с майонезом и аджикой. Эту смесь наносим на курицу снаружи и изнутри. Картошку чистим разрезаем на половинки, раскладываем на сковороду, обсыпаем приправой. По центру ставим бутылку наполненную водой, сверху надеваем курицу и в духовку, на 50 минут.
У меня обычно наоборот - не хочется есть после готовки. Пока стоишь у плиты - нанюхаешься всех этих запахов, напробуешься и все - голод как рукой снимает.
А что касается готовить после еды - как-то не замечала за собой, мне все равно когда готовить - до или после еды, я люблю готовить, поэтому готовлю когда в голову взбредет.