Question

Можно ли кипятить минеральную газированную воду и употреблять, что будет?

можно ли кипятить минеральную газированную воду

Answer 1

Кипятить минеральную воду можно, никто запретить этого не может. Но растворенный газ после кипячения улетучится. Вода станет не газированной. Точно также как при замораживании/размор­<wbr />аживании.

Кроме того, при кипячении многие минеральные соли, растворенные в минеральной воде, станут нерастворимыми выпадут в осадок. Пода потеряет минерализацию. Ну и посуда, в которой кипятят такую воду, будет обрастать накипью.

Answer 2

Да ничего не будет! Пейте на здоровье. В детстве я жил в Ташкенте. Там в районе парка Победы в 50-е годы пробурили несколько скважин с минеральной водой. Когда наладили её производство, появился своей бренд: "Ташкентская минеральная вода". Пили эту воду все. От мала до велика. Вода была вкусная и полезная. Позже на этом месте построили бальнеологический диспансер имени Семашко. Лечили этой водой всех. В основном желудок и кишечник. И сейчас лечат. Кто хочет может поехать.

Так вот одну трубу вывели прямо в канал Боз-су, который там протекает. Подземная вода постоянно текла по трубе и сливалась в речную воду. Зачем это было сделано, я не знаю, но мы постоянно эту воду пили. Вода была горячая, больше 60 градусов и пить ее было трудно, чтобы не обжечься. Но мы пили всегда, возвращаясь с купания с канала или озера в парке. Так что горячую минеральную воду пить можно. А когда вы ее вскипятите, газ из нее выйдет.

Answer 3

Можно и супмварить в газированной воде, и чайник с газированной водой кипятить, это абсолютно точно, проверенное лично мной много раз, у нас раньше воду часто отключали, и в магазине ближайшем, оставалась на прилавках лишь газированная минеральная вода, приходилось ее покупать для личных нужд.

После кипячения, вы эту воду от негазированной и не отличите, но вода становится бесполезной, уже без полезных веществ.

Хотя солоноватый вкус может остаться, если он был до кипячения.

Answer 4

Кипятить можно, несколько раз вынужденно делал это (воды не было, отключали в очередной раз, кипятил газировку).

В общем-то вскипит как и обычная вода, ес ли на такой воде заварить чай, или сделать кофе, то и во вкусе изменений не будет.

Answer 5

Многое зависит и от того, какая именно это вода. К сожалению, сегодня есть большая путаница в том, какая вода является минеральной. На моей памяти, такая путаница началась после массовой рекламы воды Вон Аква и Аква Минерале. В рекламе говорилось, что это - минеральная вода. Но раньше было принято называть минеральной только "соленую" воду, то есть, в которой действительно много минеральных веществ. Это, например, Боржоми с юга или Куртяевская с севера. Такая вода используется обычно в лечебных и профилактических целях. Чаще всего она газируется искусственно, с помощью СО2. Такую настоящую минералку кипятить можно, но не нужно: часть солей выпадет в виде накипи, вода потеряет свои целебные свойства. Но опасной она не станет, во всяком случае, если кипятить один раз.

В районе Черного моря есть еще немало источников с серной водой: с этой водой лучше вообще ничего не делать: её не рекомендуется не только кипятить, но даже хранить, так как она быстро портится. При кипячении разные элементы ведут себя по-разному, например, хлорированная вода опасна тем, что при многократном или длительном кипячении хлор образует опасные вещества. Как поведет себя вода, насыщенная сероводородом, при кипячении, неизвестно.

Ну и что касается воды, которая только называется минеральной, как уже упомянутые Аква Минерале, Бон Аква, Святой источник и прочие: в реальности вся эта вода никакая не минеральная, а самая обычная, почти такая же, как течет у нас из-под крана. Поэтому с ней можно делать, что угодно, только лучше сначала дать газу выйти.

Тут еще очень важно понимать разницу между нагревом и кипячением. Действительно, часто из подземных источников выходит горячая вода. Но она же не кипящая! Можете сами провести простой эксперимент: возьмите две эмалированных кастрюли. В одной прокипятите воду, так, чтобы она именно кипела несколько минут. А в другой - нагрейте несколько раз одну и ту же воду, но так, чтобы она не доходила до кипения. Скорее всего вы увидите разницу - там, где вода кипела, будет накипь. Именно при кипячении соли из воды оседают на стенках посуды.