Вопрос некорректен, так существует вода естественной газации о пользе которой писал ещё Гиппократ, а на металлургических заводах простая минералка и соль ТРЕБОВАНИЕ правил по охране труда.
Газированная вода с сахаром по энергетической ценности почти еда, и в зависимости от количества сахара по разному утоляет и жажду.
Газированная вода с некоторыми подсластителями напротив жажду провоцирует.
Значит так6
Газированная вода без сахара способствует более быстрому утолению жажды нежели вода простая, но за счет содержащейся в ней кислоты не рекомендована людей с язвой желудка.
Газированная вода с сахаром хуже утоляет жажду, так же может раздражать БОЛЬНОЙ желудок, но при этом повышает уровень глюкозы крови что восполняет возможный недостаток энергии (что кстати для полных и диабетиков - беда)
Газированная вода с подсластителями, не уталяет жажду но так же раздражает поврежденный желудок, опасна для больных фенилкетонурией, но безопасна для толстух, толстяков и диабетиков обоего пола
Я сироп из СССР не пробовал, но думаю проста он соответствовал нормам рецепта и качеству продукции, так что лучший вариант это сделать его самому дома. Купив все нужные продукты для его приготовления, вот видео в случае, если надумаете - https://www.youtube.com/watch?v=1HXa5jr0O4E
Это диоксид углерода или углекислый газ. Химическая формула его СО2. Углекислота заправляется в баллоны черного цвета. Поэтому если кто помнит старые автоматы для газированной воды, то во время обслуживания в них вставляли такой баллон.
Кроме того если кто оказался обладателем сифонов для газирования воды, то тот может знать, что приобретает в баллончиках газ СО2. Газированная вода это перенасыщенный раствор СО2 в воде, при этом часть газа соединяется с водой образуя угольную кислоту. При попадании в открытый сосуд происходит диссоциация угольной кислоты с последующим выделением пузырьков углекислого газа.
Можно и полезно. Но надо знать какая вода именно Вам полезна. Их большое многообразие по химическому составу. Также важно знать как правильно употреблять её. Полезно пить минеральную воду за 10-15 минут до еды. А если за 1-1,5 часа то это может тормозить желудочную секрецию. Важно также знать свою суточную дозировку и температуру употребляемой Вами минеральной воды. Есть лечебные, лечебно-столовые и столовые минеральные воды в зависимости от количества содержащихся в них минералов и солей. Столовую воду можно употреблять в умеренных дозах без назначения врача. Лечебно-столовую воду можно пить с осторожностью, если не возникает побочных эффектов, а лечебную - лучше проконсультироваться с врачом.
Углекислый газ, закачанный или помещенный каким-нибудь другим способом в сосуд с обычной водой под давлением, образует не "смесь", а прозрачный раствор. В этом растворе углекислый газ находится в основном в виде молекул СО2, а частично также в виде продуктов химического взаимодействия углекислого газа с водой - положительно заряженных катионов водорода Н+ и отрицательно заряженных гидрокарбонат-ионов НСО3- и небольшого числа молекул угольной кислота Н2СО3. Количество растворенного газа подчиняется закону Генри - чем выше парциальное давление газа (то есть давление без учета других газов, включая воздух) над раствором, тем больше газа растворяется. Константа Генри для углекислого газа и воды хорошо известна. Если, например, выпустить в литровый сифон с 0,9 л воды углекислый газ из стального баллончика (в него помещается 8,8 г, что легко определить взвешиванием, в нем газ находится под давлением в жидком состоянии), то в воду, как показывает расчет по закону Генри, перейдет примерно 85% газа, а остальное останется над раствором в виде сжатого газа. Его парциальное давление будет порядка 5,5 атм (и еще 1 атм - воздуха, который был в сифоне с водой до впуска углекислого газа). Если заполнить сифон доверху, давление над водой немного увеличится. Кстати, кислотность водного раствора СО2 (рН от 3,3 до 3,7, в зависимости от давления) намного меньше кислотности желудочного сока. Поэтому даже концентрированный водный раствор угольной кислоты можно пить без опасений. Если сифон или бутылку с газированной водой открыть, давление над раствором резко упадет и станет равным атмосферному. При этом, в соответствии с тем же законом Генри, растворимость газа тоже резко упадет, он начнет выделяться в виде пузырьков в в жидкости, которые будут всплывать и выходить в воздух. При этом иона Н+ и НСО3- объединяются и образуют угольную кислоту Н2СО3, которая распадается с выделением СО2 (т.е. процессы идут "в обратную сторону"). И еще: константа Генри сильно зависит от температуры. В теплой воде растворимость углекислого газа намного меньше, а в ледяной воде - больше. Если нагреть неоткупоренную бутылку с газировкой, давление газа в ней сильно увеличится.
