Почему вареная гречка сильнее прилипает к посуде, чем другие крупы?
1 ответ:
Читайте также
А если вот такая: в готовую кашу (всё равно какую) вбиваете яйца, добавляете масла, намного солите. Выкладываете в смазанную сковородку половину, сверху - измельченную отваренную печенку с жаренным луком или готовый печеночный паштет(никакой моркови!) и выкладываете вторую половину каши с яйцами.
И вот это запекается.Недолго-пока яйца скрепят кашу, ведь все, кроме яиц уже готово. Если сковородку поставить на слой соли, то запеканка ничуть не пригорит. Если еще и застелить сковородку пергаментом - она легко отмоется. Сама запеканка будет хорошо резаться ножом. Плюс: это быстро готовится, даже после работы-не проблема.
Еще один плюс: есть каша, но её не хотят есть, наплевав на всю её полезность. Так вот: кашу-не едят, а кусок запеканки с томатным соком или ряженкой - съедят.
Как это говорится:
