Для приготовления потребуются двести шестьдесят грамов слоёного бездрожевого теста, восемь куриных яичек, сто грамов тоненько нарезанного бекона, сто грамов твёрдого сыра, три больших ложки горчички, одна маленькая ложка сушёного укропа, половинка маленькой ложечки морской соли.
Бекон выложим на противень и поставим в нагретую до двухсот градусов духовку для обжаривания до золотистости.
Слоёное тесто раскатаем, поделим на четыре пласта, разместим в огнестойкие формы и на четыре минутки поставим в духовку.
Твёрдый сыр натрём на тёрке и смешаем с горчицей. Немного сыра оставим для посыпки. Формы с тестом вытащим из духовки, положим смесь горчицы с сыром, разобьём по два яйца, положим по три кусочка бекона, посыпем твёрдым сыром и на пятнадцать минут снова отправим в духовку. Через пятнадцать минут вытащим яйца в тесте с беконом из духовки, посыпем сушёным укропом, подсолим и подадим на стол. Приятного аппетита!
Тесто пай готовится так: берём муку,просеиваем её+ соль+ сахар+ растительное масло. Мешаем до тех пор пока тесто не начнёт напоминать хлебные крошки. Затем постепенно по одной лодке добовляем воду и вымешиваем до тех пор пока тесто не станет гладким и эластичным. Применяют тесто пай и в классическом ЯБЛОЧНОМ ПАЕ,КЛУБНИЧНОМ ПАЕ,также МЯСНОЙ ПАЙ,ПАЙ СО ШПИНАТОМ,КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПАЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ,УТРЕННИЙ ПАЙ ну и т.д.
Вы не знаете что приготовить на завтрак? Тогда вам точно нужен этот рецепт? Блюдо родом из Израиля, и кто как не еврей его может приготовить на славу?! Сытное, ароматное и самое главное, ничего сложного!
Что необходимо из продуктов? Итак:
Теперь приступаем к приготовлению шакшуки.
Спелые помидоры надрезаем, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Режем кубиками и оставляем стекать лишнюю жидкость. Болгарский перец запекаем в духовке на сильном огне. Снимаем кожуру, режем кубиками.
Лук, нарезаем мелко и отправляем жарится на оливковом масле. Когда лук зарумянился, добавляем порезанный перец, специи и соль. Минуты через три добавляем помидоры и тушим до полного испарения жидкости, минут 10.
Теперь в полученной овощной массе, делаем 6 углублений и в 3 углубления выбиваем целые яйца, в оставшиеся три пойдут только желтки. готовим пока не побелеет белок. Желток должен остаться жидким.
Посыпаем порезанной зеленью и подаём к столу.
А вот и видео-рецепт, так понятнее и проще. Жаль аромат не слышен...