Природа мудра, это просто в руках человека все портиться. Природа замыслила так, что питательность продукта напрямую связано с его вкусовыми данными, и человек бессознательно ищет что вкусного пожевать, так как это залог его выживания. Без пищи человек умрет, так что если бы пища была не вкусная, а ее поедание было бы связано с чем-то неприятным, то ее бы никто не ел и, стало быть, человечество просто не выжило бы. Наши дикие предки, в ту пору, когда не было супермаркетов, больше всего ценили, например, мед - потому что он сладкий, вкусный и очень питательный. Наши дни все испортили - человек пищи не добывает, энергии расходует крайне мало, а вот привычка поесть осталась от первобытных предков очень сильная. И поесть не абы что - а именно то, что погуще, пожирнее и послаще. Оттуда и болезни.
Есть нельзя запрещать, в еде нельзя отказываться, еда - это наше топливо, но превращать еду в орудие собственного убийства - это зло, однозначно.