Question

Из чего можно приготовить легкий и вкусный ужин?

Один простой рецепт.

Answer 1

Еще бы знать, что есть в вашем холодильнике. Можно приготовить макаронные гнезда, фаршированные фаршем. В любой мясной фарш добавить порезанный мелко лук, посолить, поперчить. Понадобится глубокая сковорода с крышкой. Гнезда нафаршировать фаршем, сложить в один слой в сковороду, отдельно в миске взбить 1 стакан воды, по 2-3 ложки сметаны и майонеза, добавить бульонный кубик, вылить в макароны с фаршем, положить кусочек сливочного масла, закрыть крышкой и поставить на газ, после того как закипит, огонь убавить и готовить минут 15. Когда будет готово посыпать порезанной зеленью. Пока готовится приготовить овощной салат. Можно простую закуску : помидоры порезать кружочками, намазать майонезом (если будете целоваться без чеснока, но с чесноком вкуснее) и сверху посыпать натертым сыром.

.

Answer 2

Когда мне надо быстро приготовить ужин, я готовлю азу из куриных бедрышек. Варю три бедрышка на три порции в маленьком количестве воды, добавляю 5 картошек крупным кубиком, солю, перчу. Пока это тушится 20 минут, готовлю приправу, то есть жарю лук с морковью 5-7 минут, потом добавляю 2 маринованных огурца кубиком, ещё жарю 2-3 минуты, добавив ломтик сливочного масла, если есть. Если огурец всего один остался, подливаю для острости 2-3 ложки рассола.Потом все соединяю с курицей и картошкой, через 2-3 минуты выключаю, засыпаю зелёным луком и укутываю, чтобы немного настоялось. Это блюдо я готовлю 30-35 минут. Быстро и вкусно!

Answer 3

Для меня курица/куриное мясо - спасение для быстрого приготовления ужина, к тому же курица не калорийна, легка,вкусна.

Так как у меня маленький ребенок, мясо не жарю, а тушу на среднем огне, добавляю лук, морковку и другие овощи. Пока тушится можно отварить вермишель/макароны, картофель, гречку, это уже, кто, что любит.

Интересное быстрое блюдо. Можно приготовить его в качестве закуски, но и для ужина подойдет.

На тарелку нарезать копченую куриную грудку//отварную курицу, промазать чуть-чуть майонезом, сверху пожаренные с луком шампиньоны, чуть-чуть майонез, сверху натереть сыр и в микроволновку на 5-10 мин. Вкусно, сытно, оригинально и быстро.

Answer 4

Картофельный шницель. Отвариваем кртошку в мундире и даем остыть. Далее режим кружками толщиной 0,5 см. Для теста: На два стакана муки добовляем стакан пива, 1 яйцо. Солим перчим(я добовляю еще горчицу) Даем тесту настоятся 30 минут. После этого добовляем взбитый белок. Тесто должно получится жидковатое, но не сильно. Далее порезаную картошку солим, перчим (мажем горчицей) с обеих сторон и обмокаем в тесте. Обжариваем с 2-х сторон. Вещь получается просто объедение!!!! Я к шницелю готовлю обычно еше бифстроганоф. Если интересно, пишите дам и его рецепт. А шницель обязательно попробуйте!!!

Answer 5

Из того, что на данный момент есть в холодильнике. Берёте простой белый батон, разрезаете его горизонтально вдоль, из верхней половинки вытаскиваете весь мякиш. Крошите в него всё, что найдёте в холодильнике, даже если есть варёные макароны, - тоже можно туда. Затем всё это солить, перчить и другими специями сдабривать по вкусу. Можно немного сливочного масла, а сверху сыром через тёрку и в духовку! Ну в крайнем случае в микроволновку! Быстрая русская пицца самостоятельного изобретения и приготовления готова! Вкус - мммм, объедение! Только есть надо пока горячая!

Answer 6

В летнюю жару хочется чего-то освежающего, даже на ужин, когда жара немного спадает. У всех вкусы разные. Для меня нет ничего вкуснее, чем окрошка. Нарезанное отварное мясо, огурцы, зелень, отварные яйца и картошка залить айраном.

Answer 7

Я люблю на ужин фаршированные перцы. Отвариваете рис, добавляете в него мясной фарш, солите перчите, перемешиваете. Начиняете массой перцы, на противень наливаете сметанно - томатный соус и в духовку минут на 20 - 30 при 180 -200 градусах выпекаете. Можно для вкуса добавить немного соевого соуса в начинку.

Answer 8

из кипятка, сахара и заварки- вкусно, легко и просто

Answer 9

У нас на грядке появились первые зрелые ягоды земляники садовой, поэтому на ужин берём творог и растираем его с ложкой сахара-песка, чайной ложкой корицы и стаканом земляники... Нет слов - как вкусно, да и полезно. Кстати корица обладает лёгким снотворным эффектом, сейчас будем проверять)