Question

Сытный и вкусный ужин - из каких продуктов за полчаса можно организовать?

Answer 1

Ингридиенты и продукты могут быть абсолютно любые, главное в этом деле - температура готовки и толщина нарезки. Все, кроме больших кусков мяса и сушеных бобовых готовится в среднем полчаса. Мне очень нравится, когда лень заморачиваться, делать в духовке куриные крылышки. Смешиваешь их с приправами и маслом (можно меда положить ложку), выкладываешь на противень и в духовку. А пока готовится, делаешь свежий салатик и соус (сметана/йогурт, укроп и всякая зелень, чеснок). Вкусняшка. А вообще, есть такая передача "Джейми Оливер. Готовим за 30 (15) минут", возьмите на вооружение.

Answer 2

Несколько вариантов:

1.из приготовленных заранее полуфабрикатов, например пельменей (только отварить);

2.из приготовленных заранее с разными начинками блинов (только обжарить в масле);

3.из приготовленного заранее котлетного фарша, слепить котлеты, поджарить их и подать с любым гарниром;

4.Поджарить картофель и отварить сосиски или вместо сосисок пожарить колбаску с с яйцом, а можно отдельно колбасу и омлет; вообще с картофелем можно, что угодно подать. А можно вообще просто сделать драники со сметаной.

5.Замечательное быстрое блюдо - салаты и закуски. Тут варьировать можно сколько угодно. Например:

Есть у вас варёные овощи. Быстренько нарезали, смешали и заправили майонезом.

Вариантов таких салатов множество: с добавлением колбасы,сыра,яиц, рыбы и морепродуктов...

Неплохо идут и бутерброды: и холодные и горячие;

6.макароны с натёртым сыром или вместо сыра - варёное яйцо;

7.сырники конечно, со сметаной или с киселём?

8.молочные супы;

9.Если заранее летом консервировать фаршированный перец. то остаётся только его перед подачей подогреть; или подать его холодным с гарниром.

Answer 3

Можно даже быстрее, чем за полчаса организовать ужин из следующих продуктов: яйца, лук, помидоры. Если в холодильнике имеется кусочек колбаски или сыра, то можно и их включить в данный набор продуктов. Готовится блюдо так:

1. Чистим и режим мелко лук. Поджариваем его на сковороде до образования золотистого цвета.
2. Крошим соломкой колбаску (если есть) и жарим минут 5-7.
3. Режим небольшими дольками помидоры и тушим всё ещё минут 5.
4. Добавляем соль, перец по вкусу.
5. Вбиваем яйца. Можно перемешать, а можно желтки оставить целыми - по желанию.

Если есть сыр и зелень, то, когда блюдо будет готово, выключить огонь, посыпать его сверху тёртым сыром с зеленью, закрыть крышкой и подождать минуты 2-3, пока расплавится сыр.

Всё это очень вкусно и быстро готовится.

Answer 4

Приведу пример из собственного опыта.

Когда мне нужно вкусно и сытно поесть или угостить, а готовить нет времени и желания, я готовлю простое национальное ингушское блюдо, которое всегда выручает и никогда не ''приедается''.

И так,

Отварить картофель, несколько штук, пока он варится,

200 грамм зернистого творога смешать с одним яйцом до однородной массы.

В сотейнике растопить 150 грамм сливочного или топленого масла.

В сильно нагретое масло опустить нашу творожную смесь, довести до кипения, помешивая, снять с огня.

Подавать с отварным картофелем.

Если у вас есть молодой картофель в мундире и кукурузные лепешки, то это не блюдо, а сказка!

Приятного аппетита!

Answer 5

А я пользуюсь микроволновой печью и в ней можно прекрасный ужин приготовить за полчаса.

Можно запечь замороженные овощи-брокколи,цветную капусту,фасоль или ассорти из этих овощей,с сыром или яйцом.Будет очень вкусно.

Часто прибегаю к помощи омлета,который готовлю с крабовыми палочками и сыром.А можно второй его вариант-лук,помидоры и яйца,кстати оба омлета очень сытные блюда.Омлет можно сделать с ветчиной и помидорами.

Могут выручить быстрые горячие бутерброды.Они могут быть разными,с сыром и колбасой,с вареным яйцом и овощами.Получается приготовить их быстро и вкусно.И они всегда выручат.Можно быстро приготовить канапе.

Можно по быстрому отварить макаронные с горячей сарделькой или сосиской.Или приготовить любую кашу.

Answer 6

Исходя из личного опыта моей семьи, которая считает, что сытно и вкусно - это обязательно мясо и картошка, а если ещё и тесто, то это ,вообще, высший пилотаж, советую вам испечь известный пирог русской кухни - курник.

Курник считаю "царем пирогов", этот пирог можно и на семейный ужин, и на ужин с друзьями, и как праздничный вариант горячего блюда.

Рецептов его приготовления великое множество, в зависимости от времени, желания, исходного продукта, но то, что все рецепты обьединяет - это просто, быстро, вкусно, одним словом - дешево и сердито.

"Королевский пирог".

Итак, для приготовления курника используется на выбор сдобное, пресное, слоеное или песочное тесто.

Для начинки - курица (филе), картошка, лук, соль, перец, масло сливочное.

В приготовлении все понятно для любой хозяйки. Приятного аппетита!

Так как у нас времени полчаса, готовим "скороспелый" курник.

Пример ингридиентов для приготовления быстрого пирога :

Answer 7

можно приготовить ёжики.берёте полкило фарша,1 яйцо,полстакана сваренного риса(желательно чуть чуть недоваренного),режете туда небольшую луковичку,солите,перчите,всё перемешиваете руками и лепите колобочки с кулачок.всё уклвдываете в посуду с бортами,заранее политую маслом,выкладываете ёжики,ставите на огонь,через пять минут заливаете соусом-сметана и томатная паста,водичка.когда водичка закипит,убавляете огонь и оставляете на 30 минут.ужин за полчаса готов.