<h2>Когда садить зимний чеснок</h2>
Время посадки озимого чеснока - месяц сентябрь. До того, как наступят устойчивые холода, растение должно успеть сформировать хорошую корневую систему, но при этом не листья не должны пойти в рост.
В средней полосе России зимний чеснок высаживают в конце сентября.
В северных регионах - во второй половине сентября (в зависимости от погоды). Слишком поздно посаженный чеснок плохо зимует, подмерзая и болея, весной слабо и недружно и начинает расти.
Слишком рано посаженный - может пойти в рост и замерзнуть.
Пользуемся таким календарем посадки, который легко запомнить:
25 июля уборка озимого чеснока,
25 сентября - посадка (с учетом лунного календаря).
Есть озимая посадка чеснока и яровая посадка.
Яровой чеснок высаживают в конце апреля, когда уже нет мороза. Такой чеснок хорошо хранится.
Озимые сорта чеснока высаживают с сентября по октябрь. Эта посадка даёт обычно большой урожай.
Удобрять лук и чеснок осенью после подзимней посадки не следует, иначе растения, получив изрядную долю питания, будут быстро развиваться, пойдут в рост, вылезут из земли и это плохо скажется на перезимовке.
Для хорошей перезимовки следует заранее подготовить грядку. Для этого или перед посадкой предшествующей культуры (огурцы, капуста, кабачки, ранний картофель, помидоры) нужно хорошо заправить грядку удобрением (лучше органикой) нормами в соответствии с культурой, или за три недели до высадки лука/чеснока внести в почву перегной/компостиз расчета 1 ведерко на 3 кв. м грядки. При отсутствии органики вносят минеральные удобрения: 1 стакан доломитовой муки+1ст л. суперфосфата+1ст. л. нитрофоски.
После внесения удобрений грядку перекапывают и оставляют в покое до посадки. Если грядку перекопать непосредственно перед посадкой, земля осядет и посаженные луковички или дольки чеснока окажутся ближе к поверхности и могут замерзнуть.
На огороде лучше иметь два вида чеснока — яровой и озимый. У того и другого есть некоторые преимущества друг перед другом.
Яровой чеснок хорош тем, что он хранится лучше и дольше своего собрата, а любителям жгучих приправ он понравится тем, что вкус у него острее, чем у озимого.
Озимый чеснок зато поспевает раньше ярового. Уже в августе хозяйки могут его применять при заготовках.
Чеснок и тот и другой не боятся холодов, а потому садить яровой чеснок можно уже в апреле, согласуясь, конечно, с тем, какая весна — холодная или теплая. Посадки можно продолжить также и в мае.
Но в любом случае не забудьте подобрать благоприятные для посадки дни по Лунному календарю.
Для подзимней посадки чеснока в 2020 году таблица благоприятных дней здесь.
Что касается чеснока, высаживаемого весной (это обычно яровые сорта), то особой подготовки не требуется. Сажается он рано, поскольку холод для него не страшен.
Различные иногда встречающиеся данные по поводу того, что его надо греть или охлаждать не подкрепляются практикой.
А вот с картошкой картина неоднозначная. Раньше люди обычно делали так: за месяц до планируемой посадки клубни выносили из погреба, обрывали белые столоны и оставляли на свету до образования зеленых побегов. Но вот недавно я познакомилась с материалами Натальи Сморчковой (есть на "Ютубе"), где достаточно убедительно и доказательно показано, что данный способ абсолютно неверный.
Оказывается, урожай картошки будет значительно больше, если ее проращивать в темноте и не обрывать столоны. Просто надо позаботиться о том, чтобы они не перепутались, а для этого разложить клубни в ящики в 1 ряд.
К моменту посадки обычно в погребе картошка уже прорастает, причем по внешнему виду столонов можно отсортировать негодный материал.
