В Забайкалье климат довольно суровый для растений, поэтому нередко погода диктует свои условия, как бы овощевод ни старался получить хороший урожай. Лук репчатый отличается тем, что не переносит холодов. Если такой лук попал под заморозки или был высажен в холодную почву, то он, скорее всего, даст стрелки, а это означает, что урожая не получится.
**
Поэтому в Забайкалье бывалые овощеводы советуют всегда дождаться, когда земля прогреется выше восьми-десяти градусов. Порой грядку даже накрывают пленкой, чтобы этот процесс ускорить искусственно.
При хорошей погоде почва прогревается где-то к середине мая. Вот в это время лук и высаживают в подготовленную грядку.
Советуют предварительно нагреть семенной лук, тогда он прорастет быстрее.
Подкармливать его нужно будет мочевиной, суперфосфатом, калийными удобрениями. Поливать следует холодной водой. Лук любит рыхление почвы (и именно этого не любит луковая муха!).
Но в Забайкалье не всегда удается получать хороший урожай лука - опять же из-за климатических условий (лето может быть коротким).
Это смотря какие у вас погодные условия, всё зависит где вы проживаете, как быстро наступает весна.
Мы сажает лук в конце апреля или на майские праздники, земля к тому времени прогреется, в холодную почву тоже сажать не хочется, лук приостанавливается в росте и развитие, хотя и терпит до -6 градусов, но не растёт.
Торопиться не стоит.
Подготовьте к посадке лук и выбирайте погоду до +15, +17 градусов на улице, и тогда сажайте.
Дабы понять, когда усаживать лук в Сибири, надо исходить от местных погодных условий. верно будет высадить его по весне либо осенью. Большинство видов лука не могут хорошо сберегаться в условиях жестокой сибирской зимы – они поражаются гнилью или прорастают задолго до весны.
Выбираем методом исключений.
Итак, первое, что сразу отбросим - это винегрет, там иные основные ингредиенты.
Второе, что выкинем из списка, - американский коул слоу, поскольку он обязательно содержит майонез.
Осталось два с названиями, применяемыми, наверное, только в российской кулинарии: витаминный и капустный "провансаль". Убираем провансаль, т.к. он немыслим без растительного масла, в идеале - оливкового и некеоторых дополнительных составляющих заправки.
Верный ответ: витаминный.
Лук
может быть хорошей предшествующей культурой для капусты, свеклы,помидоров (томатов), баклажанов, перца и моркови. После лука допустимо, но не рекомендуется сажать зелень (укроп, петрушку и т.д.) и ранний картофель. А вот таких культур, которые категорически сажать нельзя, в моей табличке по севообороту нет, так что в принципе можно садить все.
