Делается такой аппарат достаточно легко. Из металлической трубки малого диаметра делается змеевик, вставляется в пластиковую бутылку 1,5л с боковым отверстием около дна. Верхний конец змеевика подсоединяется с помощью силиконовых трубок к скороварке, нижний конец подсоединяется к силиконовой трубке, которая идет через отверстие в бутылке и выходит к емкости сбора самогона. Бутылка ставится в раковину и в него слабым напором идет проточная вода через верх. Вытекает через отверстие около дна (отверстие для этого должно быть не очень большое, чтобы бутылка наполнялась до верха, вода не успевала вытечь). Ну и скороварка с брагой ставится на огонь. Когда закипит, пары самогона должны идти через силиконовые трубки в змеевик, который находится в пластиковой бутылке с холодной проточной водой. В змеевике пары охлаждаются. Далее по силиконовой трубке уже самогон будет выходить из бутылки по силиконовой трубке в сборную емкость.
В принципе, брагу можно делать из всего, что может бродить. Разница будет возможно только во вкусе, да в различном количестве готового продукта.
Что-же касается лично меня, то я сторонник изготовления самогона из бросовых продуктов дачи. В частности: груш, яблок, и ягод. Выход самогона с них не слишком велик, однако его с лихвой можно повысить количеством самой браги. Ведь падалицы на даче обычно намного больше, чем можно съесть, или заготовить на зиму.
В самогоноварении, не может быть что-то лучше, дистилляция или ректификация. Это просто различные способы (и степени) очистки самогона.
Если говорить упрощенно, то дистилляция - это более грубый процесс перегонки жидкости. При котором в конечном продукте (самогоне), чаще всего сохраняется тот особый привкус и запах, который был характерен для исходного продукта перегонки (браги).
А при ректификации, конечный продукт, получается намного более чистый. И уже не имеет особого значения из чего он был изготовлен, из яблок и груш, или (хоть) из навоза.
Поэтому каждый винокур сам решает, что для него лучше. Получить душистый самогон с привкусом (к примеру) ягод или плодов, или более высокоградусный и более чистый продукт. По своим свойствам приближающийся к спирту.
Зачем что-то делать, если это можно купить. Такого добра в Интернете сколько душа пожелает, стоит только набрать в поиске "дистиллятор стеклянный" куплю, и ваша проблема решится. Стоит такая стекляшка недорого, правда, работает только, если есть проточная вода.
<hr />
На сколько мне известно, то разрешено гнать самогон не более 5,5 л. в день и аппарат должен быть тоже маленькой мощности, на котором можно прогнать самогона не более тех же 5, 5 л. в сутки, то есть получается пробирочный аппарат, далее разрешено хранить и перевозить не более 10 литров на человека. получается если живешь 1 то хранить более 10 л. самогона нельзя, если живешь впятером то можно хранить дома не более 50 л. самогона. Многие считают что закон еще сырой и возможно будут поправки. Продажа самогона по новому закону полностью запрещена и гнать самогон можно только для личного потребления. Здесь тоже много нюансов возникнет, можно ли расчитываться самогоном за услуги, особенно в сельской местности типа вспахали огород или привезли дрова, или подарить родственнику бутылку самогона на день рождения, вроде как и продажи не какой нет, но нет и личного потребления, не понятно как полиция отреагирует на такие нюансы. Вчера шутку от старого самогонщика услышал, говорит если дешевеет сахар -гоните самогон, дорожает сахар - покупайте водку. Древняя логика, не поспоришь.