Читайте инструкцию, там есть эта функция. Только мультиварку нужно покупать с функцией скороварки. Все просто, выставляешь на дисплее необходимую крепость напитка и запускаешь. Через 30 минут поллитра чистейшего самогона можно подавать на праздничный стол.
Зачем что-то делать, если это можно купить. Такого добра в Интернете сколько душа пожелает, стоит только набрать в поиске "дистиллятор стеклянный" куплю, и ваша проблема решится. Стоит такая стекляшка недорого, правда, работает только, если есть проточная вода.
<hr />
На сколько мне известно, то разрешено гнать самогон не более 5,5 л. в день и аппарат должен быть тоже маленькой мощности, на котором можно прогнать самогона не более тех же 5, 5 л. в сутки, то есть получается пробирочный аппарат, далее разрешено хранить и перевозить не более 10 литров на человека. получается если живешь 1 то хранить более 10 л. самогона нельзя, если живешь впятером то можно хранить дома не более 50 л. самогона. Многие считают что закон еще сырой и возможно будут поправки. Продажа самогона по новому закону полностью запрещена и гнать самогон можно только для личного потребления. Здесь тоже много нюансов возникнет, можно ли расчитываться самогоном за услуги, особенно в сельской местности типа вспахали огород или привезли дрова, или подарить родственнику бутылку самогона на день рождения, вроде как и продажи не какой нет, но нет и личного потребления, не понятно как полиция отреагирует на такие нюансы. Вчера шутку от старого самогонщика услышал, говорит если дешевеет сахар -гоните самогон, дорожает сахар - покупайте водку. Древняя логика, не поспоришь.
Делать самогонный аппарат дома можно только если есть сварочное оборудование. Ну то есть, конечно, можно сделать змеевик из медной трубки, но это будет прошлый век. Сейчас делают холодильники более промышленным способом. Они компактны и удобнее. У большинства самогонщиков металлические холодильники, которые вполне подошли бы и для химической лаборатории. Такие стоят до 3-ех тысяч, причем проблем с переходниками для них нет. Чаще всего они имеют резьбу 1/2" и в комплекте продается скороварка с таким выходом.
У меня аппарат тридцатилитровый - "Домашний (Добрый Жар)". Но, понятное дело, ни в коем случае не следует заполнять его брагой до краёв. Должно оставаться место в верхней части куба для равномерного парообразования. В этом деле, если перестараться, то после нагрева брага и вовсе может пойти по трубопроводам, что недопустимо - придётся всё останавливать, отмывать внутри и потом начинать заново.
- Первая перегонка. Пятнадцать литров воды, пять килограммов сахара, пятьсот граммов дрожжей. Вот, всё это после брожения попадает в куб. Как видите, объём не превышает двадцати литров. Таким образом ёмкость заполняется на две трети. И нагревается довольно скоро, и сам процесс идёт потом равномерно без скачков температуры, без кипения, которое недопустимо при дистилляции спирта.
- Вторая перегонка. После двух первых у меня образуется порядка десяти литров самогона. Столько же или чуть больше родниковой воды я отправляю предварительно в куб. Помните, да? Спирт льётся в воду, а не вода в спирт! Поэтому самогон наливается во вторую очередь. И вновь бак заполнен примерно на две трети. При повторной перегонке испарение происходит активнее и при необходимости можно на пару-тройку литров увеличить общий объём жидкости. Я предпочитаю добавить воды чуть больше, чтобы лучше очистился алкоголь.
Вот, и всё. На мой взгляд 2/3 - оптимальная заполняемость аппарата.