Как-то надо было послать в банк фотографию и им зачем-то нужен был именно формат pdf. Пришлось, чтобы не включать компьютер и Фотошоп, просто было сильно в лом, искать подобную программу на плэймаркете, у меня андроид, шестёрка ещё. Так вот попалась одна программа, которая и висит у меня в смартфоне, до сих пор. Она и называется jpg to pdf converter. Правда с рекламой и на английском, но вроде работает. Есть такая же и обратная программа, конвертация из pdf в jpg. Весят они немного, хлеба не просят, поэтому и не удаляю.
Я бы сохранил однозначно в pdf. JPEG и TIFF всё-таки больше подходят для картинок. И весят больше. PDF лёгкий, и очень распространённый формат. Книгу в pdf легко как объединить в один документ, так и разбить на части, как Вам вздумается. Кстати, его можно и редактировать с лёгкостью :-)
Есть множество интернет сервисов и отдельных программ для этой цели.
Одной из самых распространенных программ для преобразования электронных книг из практически любого формата, в практически любой другой - Calibre.
Но стоит предупредить сразу, что pdf и djvu (книги), чаще всего являются простыми фотографиями (сканами) страниц книжек и в fb2 попадут в таком же виде, а формат fb2 более заточен под текст. Результат, скорее всего, будет удручающий.
В настоящее время формат PDF из необычного стал вполне стандартной формой обмена документами и передачи данных. Формат подкупает кажущейся невозможность его редактирования, искажения, подделкой. Он похож на рисунок, который нельзя преобразовать, но это не так. В редакторе Acrobat его можно изменить по своему усмотрению. В нём же можно поставить пароли, запрещающие открытие, просмотр, любое редактирование и даже печать.
Редкая программа не обеспечена возможностью предоставления своего продукта в данном формате, что позволяет исключить необходимость специального конвертера. Большинство способов конвертации в формат PDF предлагается на стадии вывода документа на печать в виде "Печать в файл" либо экспорта в PDF-файл.
В Word 2016 конвертация реализована через Экспорт:
Попробуйте программу PDFtoWord от компании WonderShare. скачайте, установите, затем в верхнем окне нажмите AddFiles - выберите Ваш PDF-файл, затем нажать кнопку Convert. Если ничего не менять, то рез-т будет в той же папке, что и исходник. Для "чистых" файлов качество неплохое.