Специалисты считают, что аллергии на соль и сахар не возникает, однако их потребление должно быть в разумных пределах, особенно это касается тех, кто страдает от различных аллергию и в основных пищевых.
Если вы аллергик, то по возможности необходимо снижать их потребление, а всё из за того, что они способствуют усилению аллергических реакций от других продуктов.
Помимо этого следует употреблять варёную (мясные и рыбные бульоны лучше варить в " третьей воде"), тушёную пищу, обогащать пищу "живыми кисломолочными продуктами (биойогурт, биокефир), так как они снижают аллергические нагрузки на организм.
обязательно нужна...
нормы разнятся-у разных авторов от 5 до 15 граммов в сутки...
больше-может быть гипертония...
смертельная доза соли-250 грамм...
если соли не будет-организм начнет добывать ее из костей и мышц-получится нынче модная
болезнь-остеопороз...
Конкретно целенаправленно за солью ходят травоядные животные, поскольку в растениях соль не содержится в надлежащем количестве.
Больше всех в соли нуждаются лоси и олени - мы знаем это из присказок и поговорок. Они могут искать соленые водоемы, чтобы выровнять соляной баланс, также на севере могут быть соленые источники либо соляные залежи (кристаллы). С помощью соли можно даже приручить дикого оленя и лося.
Хищники же получают нужное количество соли, поедая мясо тех животных, на которых они охотятся.
Все хорошо в меру.
Сахар в разумных пределах- это глюкоза, необходимая тому же мозгу; при избыточном количестве- повышает гликемический индекс, способствует ожирению.
Соль, хлорид натрия, поддерживает водный баланс в организме. Хлор и натрий необходимы организму. При переизбытке- задерживает воду в организме.
Вообще, употребление соли или отказ от неё с сыроедением напрямую не связано, но люди, ведущие здоровый образ жизни, не солят свою пищу. Если поваренная соль и нужна нашему организму, то необходимое её количество содержится в продуктах и так.