Ребенок учится методом подражания. Большинство детей видят, как едят их родители еще задолго до того, как сами начинают есть свой первый прикорм. А уж как начинают - так не только видят, как едят родители, но и сами едят с ложки, хотя пока еще не сами эту ложку держат. Если дать полугодовалому ребенку в руки ложку, со стопроцентной вероятностью он ее сунет в рот. Причем, сунет тем концом, каким надо. Он видел, что надо делать с ложкой, он это знает. Это первый шаг - знание.
Второй шаг - умение. Ребенок должен сам пробовать есть, несмотря на то, что половина каши будет на полу, на ребенке, на стенах. Сначала прикормлении посадите ребенка за стол, дайте ложку, пусть он орудует ею, но сами вы его тоже кормите, другой ложкой, иначе малыш останется голодным. Постепенно ребенок начнет съедать сам, своей ложкой, все больше. Тогда можно его уже не кормить, путь сам ест. Конечно, после таких кормлений придется мыть и стол и пол. Постепенно на полу будет оказываться все меньше, ребенок научится есть ложкой, придет навык - это третий шаг, заключительный.