Витамины и минералы очень важны для человеческого организма, а тем более для организма ребенка, чтобы он мог нормально расти и развиваться. Получать витамины лучше всего из продуктов, а не из поливитаминов, которые можно купить в аптеке. Ребенку нужно обязательно давать молочные продукты, такие как молоко, кефир, простокваша, сыр, творог, такие продукты богаты кальцием, который необходим для крепких костей. Для детей кальций очень важен, ведь они много двигаются, бегают, прыгают. Также в рацион ребенка обязательно нужно ввести крупы, гречку, пшено, рис, овсянка, кукурузная крупа. Каши содержат очень полезные и сытные. Накормив своего ребенка с утра кашей, вы можете быть уверенным, что до обеда он не проголодается. Еще очень важно давать ребенку овощи и фрукты и ягоды. Ягоды и фрукты лучше давать сезонные, чтобы в них было как можно меньше нитратов, а лучше всего конечно же со своего огорода.
Бывает, что остаётся овсяная каша (должна быть густой), тогда готовлю котлеты: добавляю яйцо , немного манки или муки, можно потереть сыр (твёрдый или плавленный)или чуть сливочного масла, соль по вкусу. Вообще, овсянка хорошо "берёт" вкус различных продуктов - грибов, сыра,жареного лука - поэтому можно добавлять. Котлеты формуются в сухарях или в манке и жарятся.Если есть желание и кусок отварного мяса, можно размельчить его в блендере и добавить в кашу. Котлеты будут по вкусу очень близки к мясным. С сырым фаршем - осторожнее - нужна дольше термическая обработка.
Ну самое простое, что я делаю, например, это пюре и украшение из овощей: помидорка как серединка цветка, огурчики как лепестки и зелень как стебель. Еще можно спагетти проткнуть в сосиску и сварить, получится осьминог. А вообще есть куча вариантов, главное проявить фантазию, а подсмотреть идеи можно в сети.
У моего в фаворите жаренные куриные грудки вот такие, и различные супы пюре из овощей иногда с добавлением мяса, но чаще на сливочном сыре, рецепты беру здесь. А на десерт он любит разные сладости на основе желатина желе и суфле в красивых бокалах и креманках. Вот например такие.
Ух, я бы сказала - у вас запущенный случай! Я ведь правильно поняла - ребёнок не пьёт из бутылочки воду, а именно ЕСТ кашу? Просто я сыну кашку давала из бутылочки в 5-6 месяцев, после 6ти месяцев мы стали есть её из ложки, а бутылочка стала для нас чисто вместо "кружки". Поэтому я не представляю просто как исправить такую ситуацию годом позже, когда он уже всё понимает прекрасно...
А ребёнок ест сам ложкой? Пытается? Или вилкой? Может чаще предлагать ему пищу, которую он будет есть именно сам, а в бутылочке разводить кашу очень жидко, как водичку, что бы ему было невкусно?
Извините, что не могу дать толковый совет, просто сама в такой ситуации не была, не знаю.