После запрета ввоза импортной продукции конкуренция производителей молочной продукции снизилась. А это дало рост ухудшения качества товара. Росконтроль регулярно проводит проверки. В результате последней из них выявлены несоответствия (содержание растительных жиров, то есть пальмового масла и дешевых аналогов, в составе продукции намного превышают содержание молочного жира). То есть продукт заявлен как сыр или масло, а на самом деле это сырный продукт или растительно-сливочный спред. В чем разница?
Росконтроль приводит списки производителей фальсификатов сыров:
А вот список производителей фальсификатов масел:
Обман может заключаться еще в том, что молочный жир в продукте может быть просто заменен водой.
Я очень люблю кильку в томатном соусе и покупала разных фирм. Конечно, попадались разные, в том числе и невкусные, с малым количеством томата или слишком жидкие или, наоборот, сухие. Причём, от цены не зависит качество - бывает совсем дешёвая вкусной и наоборот. Что характерно, ни один вид, из тех, что исследовали, я никогда не пробовала - просто у нас не продают такую. Последний раз покупала фирмы "Барс" и она была очень вкусная.
А что дальше?
Колбасный сыр любим многими, подкопчённый, обычный, и всякий другой.
Те предприятия, которые производили колбасный сыр по ГОСТу СССР - останутся, а все те предприятия, кто начал "впаривать" людям колбасный сыр по ТУ (технические условия, которые нам капитализм 90-х внедрил) будут приведены в надлежащее состояние, или полностью закрыты.
И в чём трагедия?
Кто-то погибнет, если на прилавках не будет фальшивого колбасного сыра?
Нет никакой трагедии, а есть здоровая конкуренция и чистка наших прилавков от "фальшака".
Надеюсь, что скоро исчезнут и такие продукты, которые называются: сырный продукт, сметанный продукт, и прочая лабуда.
А останутся: сыр, творог, сметана.
А что, скажите пожалуйста, ещё может сделать средство массовой информации? Ну посмотреть, ну показать, напечатать, довести до сведения. Ну отправить куда-нибудь письмо. Не более того!
Просто зайдите на официальный сайт и посмотрите, там всё написано.
Лично я всяким такого рода источникам типа СМИ не слишком доверяю, особенно после просмотра их "детища" под названием "Естественный отбор". Это не серьёзная передача на серьёзные темы, а какая-то дешёвая и довольно дурная (если не сказать больше) клоунада.
Вчера прочитала (информация от восьмого мая 2021), что двадцать три образца сливочного масла были отправлены Росконтролем на проверку. Закупку производили в гипермаркетах, небольших торговых организациях, а масло брали жирностью 82,5 процента.
И увы, есть образцы, которые можно заносить в черный список, так как они представляли собой фальсификат, в них обнаружен растительный жир. Печально, но эти марки надо знать:"Брест-Литовск", "Лав продукт", "Традиционное» ООО «Модус»,"Белорусские просторы", "Белорусский Домъ Масла", "Деревенская Буренка", "Вологодское деревенское", "Молоко плюс","Башкирское", "Адыгейское золотое", "Традиционное" ИП "Челнокова Ирина Юрьевна", GUTENDORF.
