Для сброса веса...
Молочные продукты нельзя употреблять обезжиренные. Но на жирных можно очень легко поправиться. Вариант- иногда творог (не жирный, но и не обезжиренный), йогурт, простокваша.
Сыру, сметане- нет. Сметаны только если пару ложек иногда.
Белки яиц вообще вредны. Полезны желтки и то сырые, но бойтесь сальмонеллу. Тогда получается перепелиные яйца. Обязательно помыть с мылом перед едой.
Если мясо, то нежирное вареное. Грудинка курицы или говядина. Немного. Но они очень тяжелы для переваривания.
Рыбу рекомендуют нежирных сортов. но пользы-то в ней нет! Полезна рыба с жирами омега-3 и они же (омега-3) помогают похудеть. Но не увлекаться. Рыба с омега-3: скумбрия, сельдь, семга, форель и вообще рыба красная породы лососевых. Но при кулинарной тепловой обработке омега-3 исчезает! Поэтому полезна соленая рыба, но вредна соль, потому что похудеть не поможет, она задерживает воду в тканях тела.
Тогда лучше нежирная рыба на пару, без омега-3, но и без пользы особой. Не с кашами, не с хлебом, не с макаронами, не с картошкой, а с овощами. Сырыми, вареными. Также и мясо. С овощами.
Орехи очень хорошая вещь, но и поправиться на них легко. Немного кушать их.
В кунжуте и миндале кальций, миндаль полезен для желудка. В грецких орехах омега-3 в хорошем сочетании с омега-6.
Просто идеальны бобовые. Особенно пророщенные. На них не поправишься, но и польза от проростков огромна. Фасоль нельзя проращивать, она ядовита. Отличный вариант- горох, чечевица. Магазинные прорастают. К сое отношусь с опаской, она гмо бывает часто.
Даже если бобовые сварите, кушать их надо с овощами.
И не сочетать одни белковые продукты с другими белковыми.
Пророщенные семечки- тоже белковые и сила проростков. Прорастают даже очищенные. Или хотя бы замочить часов на 10-12. Тоже относится и к орехам. Замочить на 10 часов и пользы будет больше и не поправитесь.
Пророщенная зеленая гречка- это и белок и польза кверцетина.
И фруктов, овощей побольше в рационе. На одних белках далеко не уедешь...
Удачи!