Какие овощи при длительном хранении в сыром виде не переносят друг друга?
Какие овощи нельзя закладывать на хранение вместе ?
2 ответа:
Читайте также
<h2>Как долго сохранить зелень</h2>
Я делаю так, беру литровую банку, кладу в нее зелень и плотно закрываю крышкой. Банку ставлю в холодильник и она стоит длительное время.
В воду тоже конечно можно ставить пучок, но очень быстро гниют в воде стебли, как бы ты часто не менял воду. А банке без воздуха зелень сохраняется дольше и лучше.
Есть еще вариант, помыть, просушить, порезать, сделать пакетики из алюминиевой бумаги и в морозилку. Как только нужна зелень, вот она, в морозилке, достали и в супчик, как свеженькая.
Бурт - это хранилище, предназначенное для хранения сельскохозяйственной продукции. Бывает 2-х видов. В первом случае выкапывают небольшое углубление 0,2-0,5 м, наваливают в него овощи и сверху накрываю соломой, опилками, торфом и т.д. Во втором случае выбирают участки с пологим склоном, который защищает овощи от ветра и также укрывается, как и в первом случае. Вентиляция обеспечивается за счёт вентиляции либо изменения толщины укрытия.
