Ответ на этот вопрос не может быть однозначным. Зависит от многих обстоятельств. Прежде всего, от познаний в сфере самогоноварения. В случае их отсутствия можно получить такой продукт, что по сравнению с ним самая паршивая "паленка" покажется медом. И очень даже запросто можно травануться. Не от слова "трава", а от слова "отрава". Кроме познаний, большое значение имеет качество исходных продуктов и самогонного аппарата. В идеале аппарат должен быть изготовлен из стекла, но это редко кому доступно. На втором месте аппарат из пищевой нержавеющей стали, это гораздо доступней. И при наличии умения и хорошего аппарата домашний самогон может оказаться гораздо качественнее покупной водки. Да и по стоимости гораздо дешевле. Но последнее справедливо только в том случае, если нужно значительное количество самогона, так как приобретать качественный аппарат ради изготовления одной-двух бутылок самогона слишком дорого. Хотя для такого случая есть варианты: взять для разового использования у друзей/знакомых/родственников, наверняка у кого-то найдется. Или приобрести в складчину с несколькими единомышленниками.
Сухость вина (и пива, кстати, тоже) определяется выброженностью, полностью выброженное вино называют сухим, глюкоза в нём полностью прореагировала и от того такое вино совершенно не сладкое. Для получения полусухого, полусладкого или сладкого вина брожение прерывают на различных стадиях.
Вообще, алкоголь - это вещество действующее на ЦНС, и вообще-то спирт наркотик...Так что развлечением его можно назвать с натяжкой.И естественно, развлечения бывают без алкоголя и их предостаточно.Так что лучше, конечно, без него.А если уж иногда, то пореже и по меньше.Сам 3 года не пил, даже лекции по ЗОЖ вёл.Сейчас, когда перед каким-нибудь судебным процессом особая мандражка и ну никак нервы не успокаиваются, иногда могу за день до процесса накатить, осознавая что пью вещество, которое убивает печень и мозг.Но иногда нервы дороже чем пару сотен тысяч клеток мозга.А так по праздникам стараюсь не пить.
Вы задали вопрос, который я задаю себе уже много лет. Чего я только не делала - пыталась «подсадить» на рисование - на два года хватило, сколько денег «вбухала» в краски. Уму непостижимо… Купила электролобзик - выпиливать, потом гитару, книги по истории - он любит историю. Компьютер не помог, как предлагают, тут нужно хоть что-то уметь, а он учиться не хочет. Сейчас пытаюсь увлечь рыбной ловлей. Когда появилась возможность купить дом вдалеке от привычного места, купила, уехали. Думала, что увезла от друзей=алкашей… Ан нет, как сказала моя знакомая: «Свинья везде грязь найдет». Так он и получилось, чуть почует запах алкоголя - крыша съезжает напрочь. В еду подливала препараты, якобы снижающие влечение к алкоголю… Глупости все это, ничего не помогает. Простите, если расстроила, но «горбатого могила исправит». На короткое время оттягиваю каким-то занятием, а потом опять - нырк, и в подводное (подалкогольное) плавание. Кодироваться не хочет, себя любит до безумия, считает, что он пуп земли… Горя столько, что я прекрасно вас понимаю. Трудиться хочет ваш папа? Займите, если сможете, чем-нибудь, дистанционно вам никто не поможет. Мне не помогло ничего.
Раньше это были натуральные напитки, хмельные (алкогольные), приятные на вкус, и, в умеренных дозах, полезные для здоровья. Из "полезных" свойств натурального пива мажно отметить - мочегонное (для вывода песка и мелкх камней из почек), темное пиво благотворно влияло на кислотность желудка. Самим пивом мыли голову для улучшения волос, умывались от прыщей и угрей. Вино благотворно влияло на пищеварение, на сердечно-сосудистую систему. Сейчас пиво и вино - это голимая химия и суррогат. Только вред и никакой пользы.
