Самый простой способ - языком. Если до 10% спирта, то будет слабоалкогольный напиток. Язык едва почувствует вкус спирта. 20% уже вкус спирта явно выражен. 30% почти водка, но слабая. 40% - это уже хорошая водка. 50% - крепкая водка. 60% - очень крепкая водка. Выше определять языком бесполезно. Рецепторы обжигает.
Еще способ - поджечь. Но это для крепких напитков. Взвесить плоскую чашку, выставить нуль и налить жидкость тонким слоем. Поджечь и дать выгореть. Учесть, что менее 20% не горит уже. Когда погаснет, сделать вычисления. Надеюсь не нужно объяснять как вычислить процент и прибавить "негорючих" 20%.
Все это будет приблизительно и субъективно. Но все объективное измеряется только приборами. Кстати, спиртомер совсем не дорогой. Если дома есть чистый спирт его можно сделать самому из пробирки. Насыпать в пробирку промытого песка, так, чтобы она утонула в чистом спирте наполовину и сделать отметку. Это будет почти 100%. Затем разбавить спирт в вашей емкости водой наполовину, опустить опять пробирку. Она всплывет. Сделать отметку. Это будет почти 50;. Затем разбавить еще наполовину, сделать отметку в 25 % и так далее... Насколько вам нужно. Такой способ будет намного точнее. А потом отградуированной пробиркой измерять ту жидкость, которая у вас есть.
Само распитие спиртных напитков является стрессом для организма, а если ещё и в больших количествах, то тут вообще беда.Повышение или понижение градуса не столь важно при употреблении алкоголя.Тут нужно помнить то правило, что не все винные напитки могут сочетаться друг с другом, а водка сама по себе является "ревнивым" напитком, который ни в коей мере не принимает конкурентов.Её вообще нельзя ни с чем смешивать, а то последствия будут печальные.
Поэтому лучше не стоит экспериментировать со своим здоровьем, а употреблять что - то одно в период застолья.
Ракы турецкая виноградная водка (как бы парадоксально для мусульманской страны это не звучало), вероятно ракы это искажение и заимствование широко известной у южных балканских славян вруктового самогона ракии.
На мой вкус и ракы и ракия слова доброго не стоят, излишне крепко, не вкусно, и плюс чудовищное похмелье из-за слабой очистки.
Не все перечислено,- есть градус противостояния, дискуссии и пр., но - как- то повелось, что- градусы обозначают- крепость чего- либо, хоть мороза, хоть напитка, хоть спора субъектов. (Что касаемо градусного измерения углов, то все претензии к древним вавилонянам, а они их не примут ( по истечении срока давности...))
Градус не снизится, реакция организма на выпитое может задержаться.Хотя в случае с газированными напитками - наоборот, алкоголь быстрее всасывается, соответственно быстрее наступает опьянение.А вообще, как говорил товарищ Шпак: "Закусывать надо!"