Конечно можно.
Если вы бы про белокочанную капусту спросили, то мой ответ был бы однозначно: НЕТ.
А пекинская капуста, весьма похожа на листья салата.
Я к примеру листья салата (а иногда листья пекинской капусты ) раскладываю на блюде, а потом выкладываю слоями сам греческий салат.
Так, как я украшаю и делаю этот салат по-своему усмотрению, нравится всей моей семье.
Вот моё фото моего салата:
Как приготовить салат из квашеной капустой с яблоком? Если бы готовила я такой салат я бы взяла квашенную капусту, добавила в нее зеленый горошек и добавила бы еще нарезанных яблок кислого сорта. Но капуста кислая и яблоки кислые это не всем будет по вкусу. Можно конечно и сладкие сорта яблока взять или даже перед добавлением к капусте слегка потушить их на сковородке возможно даже с сахаром. Заправить растительным маслом салат и посолить по необходимости. Можно и поперчить.
Есть и второй вариант салата квашенная капуста+яблоки+минда<wbr />ль либо соленный арахис. Заправить снова таки растительным маслом и посолить если нужно.
Или свежая капуста ( чаще краснокочанная)+ яблоки+ квашеная капуста.
Тоже очень люблю морскую капусту.Но не такую которая продается в банках, а та которая на развес.Так как она там без уксуса , всегда свежая, твердая и очень вкусная. Честно не знаю этого рецепта но его можно скорее всего найти в интернете. В общем я покупаю капусту одном из ресторанов у нас в городе и она мне очень нравится.Там в этот салат входит по мимо морской капусты еще и морковь по корейски,лук, чеснок,перец острый, перец болгарский. Все нарезано тоненькими полосками,под стать капусте.И постное или оливковое масло, нет ни какого уксуса.Салат такой островатый,но очень вкусный.Попробуйте сообразить что то на подобие,может получится и вам он понравиться. Но салат правда очень вкусный.
Мне очень нравится разноцветный капустный салат. Сначала нужно приготовить капустный салат как обычно, тонко нашинковать, посолить, перетереть руками и заправить растительным маслом. Капусту придавить и оставить настаиваться в холодильнике. Отварить маленькую свеклу, остудить и натереть на мелкой терке. Свежую морковь натереть на крупной терке, можно использовать готовый салат -"Корейская морковь". Для зеленого цвета можно использовать зеленый горошек, огурцы и любую зелень. Капусту разделить на 3 или 4 части.
1 слой. В первую часть добавить свеклу, перемешать и выложить в прозрачный салатник.
2 Просто белая капуста, по желанию можно добавить репчатый лук.
3 В третью часть добавить морковь.
4 Верхний слой зеленый.
Салат можно делать 3х слойным, без белого. Смотрится красиво, он сочный,вкусный и всем доступный.
Кулинарное изобретение советского поколения ля 70-х ворвалось в народные массы и стало традиционным блюдом новогоднего стола. Приготовить "селедку под шубой" не сложно, надо следовать следующему рецепту приготовления салата:
