Мне почему-то видится в этом выражении негативный оттенок.
"Войти во вкус" - так можно сказать о чиновнике-казнокраде<wbr />, имеющем доступ к госимуществу и финансам.
То есть первая попытка отъёма денег у государства оказалась удачной, затем последовала вторая, третья, и вот уже должностное лицо входит во вкус, пользуясь вседозволенностью, безнаказанностью, отсутствием надлежащего контроля со стороны надзорных органов, пускается во все тяжкие(тоже фразеологический оборот, кстати).
Недавно по ТВ вновь вспомнили историю Щёлокова, соратника Брежнева, участника ВОВ, который, очутившись на высоком посту, не устоял перед соблазном материального обогащения за государственный счёт, начал с малого, а постепенно так вошёл во вкус, что уже и не мог остановиться, пока над ним не замаячил карающий меч Фемиды.
В современной действительности также хватает примеров нечистых на руку людей, хапуг, мошенников разного формата - и мелких, и крупных, дорвавшихся до кормушки (министров, губернаторов, депутатов и т.д.), вошедших во вкус, но получивших всё-таки по заслугам.