Это значит, что у человека в какой-то период или момент происходит помутнение разума и он не в состоянии здраво мыслить,т.е.он рехнулся, сошёл с ума. Такое состояние может быть вызвано сильным стрессом, болезнью, острыми переживаниями. Выражение с тем же смыслом - "крыша поехала".
Когда говорят: "Ему буквально крылья обрезали", то это означает, что какому-то человеку уничтожили возможность верить в себя, испытывать удовлетворение от своих успехов, надеяться на что-то хорошее.
Может быть, ему сказали: "Ты, как сам считаешь, неплохо поёшь. Не смеши, ты не профессионал. Так, как поёшь ты, поют десятки тысяч. Поэтому не выходи на сцену, чтобы никто не хохотал над тобой".
Второй пример. Начинающий писатель. Ему говорят: "Друг мой, у тебя в десяти строчках сто ошибок, это раз. У тебя нет ничего своего, это два. Никто тебя никогда не издаст, это три". Можно сказать, что человеку решили обрЕзать крылья. Вариант - "подрезать крылья".
_
Для справки: есть и фразеологизм "опалить свои крылья". Как правило, имеется в виду, что человек хочет слишком высоко взлететь, но Солнце ему крылья уже жжёт.
Этот фразеологизм очень часто используется,как шуточный,смешной ответ,на какое то пожелание. Поздравляют человека с праздником,или какой то личной победой.В таком случае иногда отвечают в шутку "и тебе тем же концом..." или " и тебя туда же". Конечно, это пожелание не очень подходит для не слишком близких людей,а так же для людей без чувства юмора. Они могут воспринять его как обидное и даже оскорбительное. Так что, будьте осторожны.
Фразеологизм "намылить голову" означает наказать или очень сильно отругать. При этом так сильно отругать, чтобы человек почувствовал себя в переносном смысле "намыленным" или как после бани. Это означает очень сильное наказание, чтобы человек его надолго запомнил.
Нарицательное выражение "устроть сцену", как и аналогичное "устроил тут спектакль" означает негативные действия капризного человека, привлекающего к себе внимание, работающего на публику. Это может быть показная истерика, скандал, рассчитанный на кого-либо. Нет зрителей - нет капризов!