Я этим летом тоже устроила себе ботанический сад из помидор.. Давно хотела так же поэкспериметировать. Навыписывала 60 сортов, разных по всем показателям. И высокорослые для теплиц, и детерминантные, и полудетерминантные, и даже супердетерминантные (это те, которые высотой всего 50 см).
Потом из этой подборки сделала ещё одну выборку, уже поменьше. Тут учитывала уже их вкусовые качества, лёжкость, способность переносить колебания температур, выбрала лучшие сорта для консервации, лучшие сорта для еды.
Пошла покупать, многих не оказалось в продаже, список сократился ещё больше. В итоге осталось 7 сортов. Высадила, вырастила, попробовала, на следующий год оставила у себя в разработке только пять сортов.
Один для холодного посола, один для консервации и три сорта для еды. Из них 4 новых.
Вы думаете, я буду вас отговаривать? Нет. Сделайте так, как хотите, отведите душу. Зато уже точно будете знать надо вам это или нет.