Заменители пищи впервые начали использовать для тяжелобольных людей, которым вводили еду через зонд. Заменители содержат все необходимые для жизнедеятельности организма компоненты - легкоусвояемые белки, углеводы, жиры, витамины, пищевые волокна и другие микронутриенты. Потом их стали применять широко, например, спортсмены.
Их достоинством является то, что в небольшом объеме имеется весь набор веществ, способный заменить несколько приемов пищи. Обычно это коктейль, который быстро усваивается и не нагружает желудочно-кишечный тракт. Заменители еды обеспечивают 3000-5000 килокалорий, а организм тратит минимальную энергию на их усвоение. А чтобы получить столько килокалорий из обычной еды, ее нужно съесть много, что перегрузит желудок и вызовет энерготраты организма на ее расщепление и усвоение.
Калорийность отварной куриной грудки составляет всего 95 килокалорий, поэтому для низкокалорийной диеты она вполне себе годится. Чего не сказать о жареной куриной грудке - ее калорийность при жарке на растительном масле увеличивается более чем вдвое (197 Ккал). Куриные бедра и ножки содержат слишком много жира, поэтому на диете их употреблять не рекомендуется.
Так что вывод один - из мяса - только отварная грудка или нежирная рыба.
Нужно употреблять овощи и фрукты содержащие много клетчатки так как она улучшает пищеварение, так же благодаря клетчатке организм избавляется от шлаков,токсинов и прочих вредных веществ и в следствии этого человек худеет.Много клетчатки содержится в капусте,яблоках,грушах,ягодах.
Так же считается что грейпфрут и прочие цитрусовые помогают ускорять метаболизм и сжигают калории.
Совсем недавно у удивлением обнаружила, что даже поедая макароны, можно не беспокоиться о фигуре, хотя всегда считала, что это сплошные углеводы и имеют высокий гликемический индекс. Но вот макароны грубого помола и из твёрдых сортов пшеницы имеют гликемический индекс меньше 50, а значит, не вредят фигуре. Но следует помнить, что условием для диеты также является употребление макарон без мяса, а только с овощами.
Чай сам по себе не очень калорийный. В чашке 200 мл. - около 7-10 ккал. И сахар, и мед, и молоко конечно же повышают эту калорийность. Если добавить ложечку сахара в кружку, то калорийность вырастет на 30 ккал. Добавление ложечки меда также увеличит калорийность. Примерно на 28 ккал. Немного меньше, чем при добавлении сахара. Если добавлять сгущенное молоко, калорийность чая вырастет на 40 ккал.
С одной стороны, чай с медом полезен. Но нужно знать, как правильно его пить. В горячий напиток класть мед не рекомендуется. Так как мед утрачивает свои полезные свойства. Температура чая не должна быть выше 40 градусов.
Полезные свойства медового напитка.
Мед содержит много полезных витаминов и микроэлементов.
- витамин В2 препятствует появлению перхоти, прыщей, выпадению волос.
- витамин РР помогает при бессоннице.
- витамин С - помощник при простудных заболеваниях.
- витамин Е помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
- витамин К помогает кровообращению.
Также в меде много фосфора, йода, железа, калия.
С другой стороны, мед может быть вредным. Ученые утверждают, что мед может образовывать оксиметилфурфурол, который вреден для человека, если класть этот продукт в слишком горячий чай (60 градусов и выше). Поэтому лучше всего мед есть отдельно и запивать чаем.
Если любите сладкий чай, то лучший вариант (и менее калорийный) конечно с медом. Но только в теплый чай. Если любите горячий и сладкий чай, то с сахаром.
