Сейчас очень большое количество разных салатов для выращивания. Какой именно выбрать - это только вкус определенного огородника.
Мне очень понравился "Одесский кучерявец", а вот наоборот, больше не захотелось покупать "Кресс салат". Так как первый оказался абсолютно неприхотлив в выращивании и так как постоянно находится на даче у меня не было возможности, я его вырывала, когда приезжала примерно 1 раз в месяц. Он хорошо разрастался и долго плодоносил. А "кресс" быстро стал горьким, перерос и насладиться им нам не удалось.
Сейчас есть салаты и бордовые, и зеленые, и качанные (тоже нравились). Большинство из них не прихотливы (растут сами и не требуют постоянной поливки, прореживания и прочих премудростей).
Я покупала еще "Айсберг", "Лоло росса" - тоже нежные и вкусные.
Вообще, садить можно хоть когда с подсветкой, но если таковой не имеется, то с середины января, по-хорошему, а лучше с февраля. Уже сейчас день идет на прибыль, но незначительно. В Январе уже на добрый час световой день увеличится. Я бы начинала садить зелень после 10 января. Южное окно в зимнее время - это прекрасно.
Если вы посадите зелень, например, 10 января, то через дней так 15 у вас появятся первые всходы. За 15 дней световой день соответственно увеличится (на минуты, но всё же). По ходу роста будет расти световой день. То есть будет увеличиваться зеленая площадь растения, которой нужен свет, вместе с световым днем.
Пишу про январь, но всё же хотелось бы посоветовать начало февраля.
Можно начать с укропа, он взойдет дней за 10. Петрушка ну максимум за 20. Розмарин по отзывам не так уж прихотлив и может выживать без досветки. Еще можно лук-порей посадить. Когда-то давно всю зиму выращивала его (но у меня была незначительная досветочка). Всходит в среднем за 15 дней. Если не хочется ждать лук порей, то всегда можно взять обычную луковицу и воткнуть в землю. Лук вообще неприхотлив. Главное - не залить товарища.
Однако нужно помнить, что свет для растений - это жизнь. Без обилия света растения будут хиленькими. Но на еду и так сойдет.
В этом году ранней весной посеял под пленку полукачанный сорт "Одесский кучерявец". Семена уже дали всходы, ждем свежей зелени.
Листовой салат с видовым названием Latuc, масса сортов, которые мы мало различаем. Есть другие виды - кресс, цикорные салаты, та же руккола и шпинат.
имбирь. он способствует выведению лишней жидкости из организма. а также улучшает усвоение белков, быстро утоляет чувство голода, ускоряет обмен веществ, выводит холестерин.
