Баклажаны сорта "Снежный" отличаются от своих собратьев фиолетового цвета. Они не "синенькие", а белые. Это гибрид, баклажан имеет белую кожицу и в плодах отсутствует горечь. Сорт раннеспелый, но достаточно требовательный к условиям выращивания. Лучше всего выращивать в теплице, где можно создать хорошие условия. Этот сорт не переносит резких колебаний температуры, пересушенной почвы, требователен к плодородию почвы.
Рассаду выращивают 50-60 дней, плодоношение наступает через 105-110 дней. Плоды 200-300 грамм, до большего размера выращивать не стоит, будут крупные семена. Растение высокое, метр и более , ограничения роста нет.
Баклажан «Бегемот», соответствует своему названию. Когда я высаживал рассаду в землю, то не ожидал, что кусты «вымахают» под рост взрослого человека.
Баклажан «Бегемот» оказался устойчив к болезням. Рассада болела мало, когда её пересадили в теплицу. Сорт оказался раннеспелым, поэтому начали кушать баклажаны в начале августа.
Вкус плодов был обычным, горечи не почувствовал. Цвет плодов тёмно-фиолетовый. Форма грушевидная. Масса каждого плода в пределах 200-300 грамм.
Сорт «Бегемот» оказался на редкость урожайным. Всю осень кушали баклажанную икру, и на зиму закатали банок тридцать. Сорт хорош. Нам очень понравился.
"Черный красавец" - это, действительно, очень красивый баклажан. Они ровненькие, форма правильная, этакие цилиндрики. Созревает "Черный красавец" очень рано - уже через 78 дней. И в этом огромное преимущество данного сорта.
**
Вывели сорт в Дании. Один плод достигает двухсот граммов и даже больше. По консистенции баклажанчики плотные, их приятно ощущать во рту.
Куст достигает шестидесяти сантиметров.
Агротехника при выращивании "Черного красавца" ничем не отличается от таковой при выращивании других сортов баклажанов. Посев рассады проводят за два месяца до высадки в открытый грунт, поэтому рассчитывайте, когда в ваших краях установится тепло. Баклажаны в любом виде не переносят холода.
Ни в коем случае нельзя повредить корешки растений при пересадке, потому что тогда растения будут болеть. Потому лучше всего высевать рассаду в бумажные или торфяные стаканчики, чтобы потом в них же и высаживать рассаду, когда у нее появятся листочков пять-шесть.
У меня отношения с этим сортом не заладились с момента посева. Семена от Гавриш, в пачке было много, а вот взошло всего 10 шт, причем половина заболела. При высадке осталось 4 куста, в итоге один загнулся. Сорт позний (хотя заявлен как достаточно ранний 110-120 дней), цвести отказывался до середины июля, хотя вымахал огромный кустище. Все что на нем завязалось благополучно отвалислось, так что про вкусовые качества сказать ничего не смогу. Причины - мои кривые руки и/или все таки садить его в теплицу, хотя на одной грядке с ним цвели и плодоносили другие сорта, давая нормальный урожай. По поводу отношения к сорту - ф1 считается гибридом, следовательно собирать семена нельзя. Повторять не буду.
Баклажаны незаменимый овощ на нашем столе. Он очень вкусен и универсален. Люблю готовить из него закуски с сыром и салаты). С сортом сложно угадать. Мы на свое приусадебном участке почти каждый год «ставим эксперименты» в плане сорта. Но. Вроде, в этом году уже точно определились с сортами. Их будет не много, но все они крупные и мясистые. Если можно так сказать.
Делюсь знаниями:
- Лидер наш). Даже не раздумывали над покупкой семян сорта «Бумба». Плоды очень необычные по цвету и вес у них достигает порой - 600 граммов. Одним таким баклажаном можно всю семью накормить).
- «Робин Гуд» - просто нереальных размеров бывают плоды. При отличном уходе до 400 граммов! При этом кусты оптимального размера и на квадратный метр стоит расположить до пяти кустов. Удобно.
«Романтик» - тоже отличный сорт. Баклажанчики достигают по весу 300 граммов.
«Санчо Пансо» такой же «богатырь», как и «Бумба». Но куст у него достигает полутора метров. Нам, например, не очень выгодно это. Но подумаем. Сорт вкусный.
"Розовый Фламинго" - тоже очень неплохой вариант. баклажаны при правильном уходе почти 450 граммов. И плоды растут очень необычно - пучками).
