Баклажан "Икорный F1" - это среднеспелый, урожайный гибрид.
Куст средней высоты, полураскидистый.
Плоды длинные и тонкие, грушевидной формы, средняя масса которых 250 г. Баклажаны глянцевые темно-фиолетового, почти черного оттенка.
Мякоть молочно-белая, не очень плотная. Вкусовые качества высокие, мякоть, абсолютно, без горечи.
Достоинства гибрида: отсутствие горечи, хорошие товарные качества плодов, отличаются хорошей лежкостью.
Недостатки гибрида: нет устойчивости к основным заболеваниям, требовательность к температурным показателям (плохо завязываются как при низких температурах, так и при сильно высоких температурах).
Гибрид "Икорный F1" рекомендован для выращивания как в открытом грунте, так и во всех видах теплиц.
В кулинарии баклажаны данного сорта нашли широкое применения в консервировании, особенно для производства различного рода аджик и икры (благодаря своим свойствам: отсутствие горечи и не очень плотной структуре мякоти).
Баклажаны сорта "Вкус грибов" я оценила в прошлом году и уже этой весной посеяла на рассаду семена только этого сорта. Сразу отмечу, что само по себе растение, а также уход за ним и поражаемость колорадским жуком ничем не отличаются от таких же параметров у других сортов. Самое основное и замечательное отличие-вкус плодов. Он абсолютно соответствует названию- в любом блюде с баклажанами этого сорта чувствуется аромат грибов. Очень много значит, что кожица у баклажан тоньше, чем у фиолетовых и не содержит горечи, поэтому их не надо перед приготовлением выдерживать в соли. Всё прошлое лето ели только белые баклажаны, и решила консервировать тоже только их- и тоже осталась очень довольна- в закатках мякоть белых баклажан необыкновенно нежная, правда, вкус грибов почти отсутствует(не исключаю, что для сохранения этой "изюминки" надо было что-то предпринять).
Баклажан "Тезка" - это урожайный, среднеранний сорт (первые плод появляются на 120 день после всходов.
Куст довольно высокий - от 80 - 120 см, раскидистый и облиственный.
Плоды очень плотные овальной, почти круглой формы - средняя длина плодов 15 см, а диаметр 13 см. Средняя масса баклажан этого сорта 600 г, отдельные плоды достигают массы до 900 г. В технической спелости баклажаны розовато-лиловой цвета с белой мякотью внутри. Баклажаны сорта "Тезка" отличаются высокими вкусовыми качествами, практически без горечи.
Достоинства сорта: высокоурожайный сорт; плоды отличаются хорошей лежкостью и хорошими товарными качествами; устойчив к вирусу табачной мозаики; хорошие адаптационные способности (хорошо переносит резкие перепады температур, избыток и недостаток влаги).
Недостатки сорта: требуется подвязка к опоре, требователен к своевременным подкормкам, требователен к пространству (при загущенной посадке, резко снижается плодоношение).
Баклажан "Тезка" рекомендован для выращивания к в открытом грунте, так и во всех типах теплиц.
В кулинарии баклажаны данного сорта применяются как для консервации, так и для приготовления различных блюд. Благодаря своей форме, особенно они удобны для фарширования.
Мне тоже предложили Мирабелл F1 вместо Герман F1. Расфасованные в простые зип-пакетики семечки огурца, зеленые от обработки. На вид ничем не отличаются от того настоящего Германа, который был у меня в прошлом году. У меня возникли сомнения, а Герман ли это? И я пошла искать дальше.
В следующем магазине мне предложили уже красивый пакетик, красочно оформленный. Как обычно оформляют бумажные пакетики для семян фабричным способом. На нем было отпечатано название "Огурцы Мирабел (Герман)". То есть, фасовщик точно уверен, что эти два названия - одно и то же. Зачем эта путаница, сказать не могу. Может быть голландский производитель решил улучшить своего Германа, и решил заодно переименовать его. НО связь между этими двумя названиями определенно есть. Одинаковые ли это огурцы, покажет дачный сезон.
Томат "Московский деликатес" наверно самый любимый, после "Бычье сердце", конечно. Он приятен на вкус и отлично подходит для засолки. Его плоды красные продолговатые. Выглядят следующим образом:
Описание сорта "Московский деликатес":
Этот сорт имеет множество преимуществ, что является причиной популярности среди дачников. Московский деликатес - это среднеспелый сорт, неприхотлив, кусты плодоносят продолжительное время. Он не нуждается в специальной обработке химикатами и менее уязвим к болезням, чем другие деликатесные сорта. Плоды созревают примерно на 110-120 день. Смело можно сказать, что к плюсам томата "Московский деликатес" относятся: урожайность, устойчивость к болезням, высокие вкусовые качества, простата выращивания и универсальность. Из минусов можно отметить высокий куст, который нуждается в подвязывании, его высота достигает 150-180 см.
Отзывы о томате "Московский деликатес":
Много хорошего можно сказать о самих плодах. В них находится достаточно большое количество сахара. Очень широко томат используется в засолку, поскольку плоды выдерживают термическую обработку, сохраняют форму и не лопаются.
