Сажала такой сорт несколько лет назад и мне они понравились тем, что кусты рослые (до метра доходили) и плоды не утыкаются в землю (вес плодов от 300 г до 460 г), так как имеют овальную форму, похожую на сердечко, а название свое получили, потому что внутри очень светлая мякоть у них и почти без семян.
Кстати, этот сорт очень ароматный и при правильной агротехнике весьма урожайный.
Выращивала их так же, как и другие сорта перцев - выбрала место в огороде, где солнце не весь день, но нет сквозняков, посадила рассаду гнездовым способом 50 см х 50 см, поливала 1 раз в неделю, но очень обильно, чтобы промочить землю поглубже и напоить корневую по всей длине, подкармливала 2 раза настойкой травы (14 дней настаиваю ведро травы на 3 ведра воды и развожу 1 литр настойки на ведро), а над ними установила дуги из труб (металлопластик) и накрыла белым укрывным материалом, чтобы защитить от перегрева днем, а ночью от похолодания.
Существуют сорта низкорослых и высокорослых баклажанов. Высокорослые баклажаны стоит подвязывать к опоре. Также их необходимо для получения хороших урожаев правильно формировать,удалять лишние завязи, пасынки и листья.
Низкорослые кусты можно не подвязывать, но они тоже нуждаются в формировании
Высокорослые кусты формируют так:
когда куст вырастет до 30 см, у него прищипывают верхушку, что стимулирует ветвление;
оставляют 2-3 самых крупных пасынка, которые находятся ближе всего к верхушке, остальные удаляют;
далее на каждом образовавшемся стебле там, где он начинает разветвляться, оставляют расти один побег, а второй прищипывают;
если появляются новые ветвления, предыдущую процедуру повторяют;
на одном побеге нужно оставлять по одному плоду.
Низкорослые кусты формируют так.
их не формируют в начале развития, как высокорослые сорта;
удаляют ненужные пасынки и немного прореживают куст, лишние завязи;
обязательно прищипывают верхушки побегов, оставляя на них по одной завязи;
удаляют лишние листья и цветы.
При правильном уходя с одного куста баклажанов удается собрать от 5 до 12 плодов в зависимости от сорта.
Посадили в прошлом году на пробу несколько растений этого сорта. Уж очень необычный вид у плодов. Хотели посмотреть и попробовать эти необычного вида помидорчики. Выращиваем через рассаду. Посеяли семена в середине марта, в открытый грунт высадили в начале июня. Растения не очень высокие, выросли немногим более метра. Привязывать к опоре надо. Первые плоды были достаточно крупными, грамм 400-500, покраснели на корню. На вкус обычные кисло-сладкие, плоды многокамерные, очень красивые в продольном разрезе, можно использовать для сервировки и украшения блюд, смотрятся как цветок.
Урожайность хорошая, потом плоды были не такие крупные. Использование для салатов, соков, пасты томатной, для соления и маринования лучше взять другие сорта.
Баклажан «Для шашлыка F1» - это гибрид, который относится к среднеспелым баклажанам, так как период от первых всходов до сбора первого урожая составляет 115 - 120 дней. Сам куст невысокий (65 - 70 см) и компактный, поэтому опора для данного баклажана ненужна. Плоды имеют длинную (30 см) и тонкую (диаметр не более 6 см) форму. Масса плодов небольшая до 200 г. Цвет плодов темно-фиолетовый. Мякоть плотная и без горечи.
Именно за такое сочетания формы и вкусовых качеств плодов, данный сорт и получил свое необычное название "Для шашлыка". Хотя их предназначение в кулинарии значительно шире, они прекрасно подходят для приготовления закусок и горячих блюд.
Достоинства сорта: хорошие вкусовые и товарные качества плодов, не требует работ по формированию куста, хорошая урожайность.
Недостатки сорта: нет устойчивости к различным заболеваниям.
Растения этого сорта рекомендовано выращивать как в открытом грунте,
У меня отношения с этим сортом не заладились с момента посева. Семена от Гавриш, в пачке было много, а вот взошло всего 10 шт, причем половина заболела. При высадке осталось 4 куста, в итоге один загнулся. Сорт позний (хотя заявлен как достаточно ранний 110-120 дней), цвести отказывался до середины июля, хотя вымахал огромный кустище. Все что на нем завязалось благополучно отвалислось, так что про вкусовые качества сказать ничего не смогу. Причины - мои кривые руки и/или все таки садить его в теплицу, хотя на одной грядке с ним цвели и плодоносили другие сорта, давая нормальный урожай. По поводу отношения к сорту - ф1 считается гибридом, следовательно собирать семена нельзя. Повторять не буду.
