Было бы немного смешно выдвинуть физиологическую теорию о том, что мы вдыхаем молекулы шоколада, эти шоколадные молекулы оседают где-то в носоглотке, подают сигнал "шоколадному" центру головного мозга: "Эй, пора просыпаться и доставлять всему организму удовольствие!". А мозг даёт команду на выработку полезных телу веществ. Слишком уж это всё наивно. Поэтому, лучше ограничимся избирательной психологией.
Тем, кто всей своей странной душой ненавидит шоколад, запах шоколада, безусловно, вреден. По той простейшей причине, что он коробит человека, вызывая очень неприятные ассоциации с его вкусом.
А если уж шоколадный запах витает в комнате того, кто его обожает (таких людей - подавляющее большинство землян), то такая аура очень даже полезна. Потому что в мозге выстраивается очень длинная и очень сладкая цепочка, ведущая нас прямиком к шоколадной плитке, "забытой" на столе. И мы, почувствовав запах, начинаем мысленно владеть этой плиткой, подсознательно грызть её, уничтожать и наполняться гормонами радости.