Маргарин имеет множество минусов .В его основе искусственные жиры,которые не так опасны для сосудов ,но не усваиваются организмом-и это очень плохо.Вывести жиры в неизменном состоянии организм не может ,и они откладываются вокруг живота пояском.Если от масла вы получаете
процент лишнего жира под кожу во многих местах ,то от маргарина-все 100% будут висеть
мертвым грузом на пузе .Потому чтотакие жиры не дают при сжигании организму необходимую энергию,
а ее запас и есть главная функция жира.Это топливо.И организм копит и копит это фальшивое топливо, а ему все равно мало и мало.
Печенье .тающее во рту-Снежок..Надо:1 сырое яйцо..4 вареных желтка..200г масла или маргарина..2 ст.л.сахара..1 чл разрыхлителя..4 ст.л сметаны..ваниль или цедра..3 стак.муки..Из этого сформовать шарики с грец.орех и выпечь при 180 гр.до золотистого цвета..Остудить и макать поочередно в сгущ.молоко(можно вареное) и в кокосовую стружку.А можно в очищ.сырые семечки или кунжут..Печенье Минутка-2 плавленых сырка или 200 г плавл.копченого сыра натереть и смешать с 250 г маргарина натертого тоже..1 ст.л.тмина ..1 стак.муки..Тонко(0.5 см)раскатать и выпечь при сред.темп..-будет.как крекер с точками сыра и тмина.
самое вкусное печенье что я ел делала мама,она покупала самые хрустящие печенки,делала крем из сливок,клубники и топленого шоколада,затем соединяла две печенки с кремом по середине и все это скрепляла тем же топленным шоколадом,в морозильник на час,и получалось просто вкуснятина-)
Моя тема. Я готовлю тертый пирог очень много лет на майонезе. Это именно песочное тесто, крошащееся, жирное и очень вкусное получается. Вся семья этот пирог ест с удовольствием.
Для теста беру:
- пачку сливочного маргарина 200 г
- майонеза провансаль обычного наливаю в майонезнкую баночку по "плечики" (у меня пакеты по 600 г), таким образом отмериваю нужно количество
- желток одного яйца
- щепотка соли
- сода погасить уксусом
- мука сколько возьмется.
Из такого теста можно делать печенье, но я делаю тертый пирог. Раскатке это тесто поддается плохо, поэтому я его на противне доминаю руками. Оставляю кусочек, чтобы сверху затереть. Вареньем мажу корж. Сверху затираю тестом на крупной терке и в духовку.
Арахис, конечно, с точки зрения ботаников бобовая культура. Но проведите опрос среди населения, так процентов 90 скажут, что это орех.
Так что производители лишь подстраиваются под сложившееся восприятие. Представляю, если бы они на упаковке написали: "Печенье с бобами". Ну, конечно, любители чего-нибудь эдакого может и оценят, но большая часть покупателей пожмут плечами и пройдут мимо.
И останутся наши бобовые пылиться на полках.
