По листьям определить недостаток или избыток удобрений и микроэлементов питания можно, только нужно для этого знать их признаки. Опытные огородники знают, как выглядит здоровое растение и при изменении его внешнего вида (в основном, листьев) принимают меры к лечению.
Основная и часто встречающаяся беда — нехватка азота.
В этих случаях прекращается рост новых отростков, листья вырастают небольшими, начинают бледнеть и, если не принять своевременных мер, желтеют, засыхают и отмирают. Также резко сокращается цветение и рост зеленцов.
Недостаток фосфора прежде всего проявляется на старых листьях. Они приобретают синеватый или красноватый колер. Как и при нехватке азота, листья тоже мельчают, замедляется рост побегов и созревание плодов.
При недостатке калия на листьях возникают ржавые пятна, особенно по краям. Кроме этого они делаются, как бы гофрированными.
Помнится, когда рванул Чернобыль, у всех огурцы пожелтели (хоть мы и далеко от тех мест) и года два огурцы быстро пропадали. Пока не вывели более устойчивые к ложной мучнистой росе.
Так что если это не кислотный дождик, прихвативший в тучку выбросы с ближнего завода (купили как-то металл для ремонта крыши, а он после первого же дождя ржавый стал), который убивает клетки листьев и они умирают, желтея при этом, то варианта только два:
болезнь - помогут обработки медьсодержащими препаратами - бордосской жидкостью, хом, полихом, оксихом. Лучше всего - высевать устойчивые к заболеваниям сорта и гибриды.
нехватка в почве азота - в этом случае желтеть начинают нижние листья, потом средние и верхние - питание перегоняется растением снизу от старых листьев вверх, чтобы попытаться завязать плод и дать семена. Нужны подкормки, лучше всего комплексными удобрениями или сброженным раствором свежей травы.
Огурцы теплолюбивые растения, любящие плодородную почву. Если огурцы растут в открытом грунте и испытывают перепад температур ( ночью 10 -13 градусов, а днем 25 и больше) обязательно вырастут деформированными. Кривизну огурцов вызывает неравномерный полив ( то сухо, то сыро). Кроме того это приводит к тому, что огурцы горчат.Мелкие и суховатые огурцы растут на бедных органикой почвах.
Нельзя. При засолке огурцов образуется молочная кислота, а алюминий на воздухе покрывается защитной плёнкой, которая, однако, разрушается под воздействием кислот, обнажая алюминий, не являющийся пищевым.
Много лет солю огурцы, но никогда не связывала засолку с лунным календарем, да и не слышала об этом. Вот при квашении капусты на лунный календарь внимание обращать надо, это - из собственного опыта. А про огурцы могу сказать, что не стОит солить их женщинам в определенные дни-не получаются они хорошими.
