"С возрастом" они всегда желтеют. Если же это происходит раньше то возможно растениям чего то не хватает. Минеральных веществ, полива, освещения. Подкормок различных.Проследите за этим. Но когда урожай подходит к концу листья желтеют всегда. Главное до этого времени поесть огурчиков и заготовить их в банки.
Помнится, когда рванул Чернобыль, у всех огурцы пожелтели (хоть мы и далеко от тех мест) и года два огурцы быстро пропадали. Пока не вывели более устойчивые к ложной мучнистой росе.
Так что если это не кислотный дождик, прихвативший в тучку выбросы с ближнего завода (купили как-то металл для ремонта крыши, а он после первого же дождя ржавый стал), который убивает клетки листьев и они умирают, желтея при этом, то варианта только два:
болезнь - помогут обработки медьсодержащими препаратами - бордосской жидкостью, хом, полихом, оксихом. Лучше всего - высевать устойчивые к заболеваниям сорта и гибриды.
нехватка в почве азота - в этом случае желтеть начинают нижние листья, потом средние и верхние - питание перегоняется растением снизу от старых листьев вверх, чтобы попытаться завязать плод и дать семена. Нужны подкормки, лучше всего комплексными удобрениями или сброженным раствором свежей травы.
По листьям определить недостаток или избыток удобрений и микроэлементов питания можно, только нужно для этого знать их признаки. Опытные огородники знают, как выглядит здоровое растение и при изменении его внешнего вида (в основном, листьев) принимают меры к лечению.
Основная и часто встречающаяся беда — нехватка азота.
В этих случаях прекращается рост новых отростков, листья вырастают небольшими, начинают бледнеть и, если не принять своевременных мер, желтеют, засыхают и отмирают. Также резко сокращается цветение и рост зеленцов.
Недостаток фосфора прежде всего проявляется на старых листьях. Они приобретают синеватый или красноватый колер. Как и при нехватке азота, листья тоже мельчают, замедляется рост побегов и созревание плодов.
При недостатке калия на листьях возникают ржавые пятна, особенно по краям. Кроме этого они делаются, как бы гофрированными.
Здравствуйте! Есть несколько причин, из-за чего листья могут пожелтеть. Во-первых: в почве недостаточно микроэлементов, необходимых для нормального развития. Во-вторых: применение минеральных удобрений. В-третьих причиной пожелтения листьев, может быть бактериоз. Обычно встречается, если огурцы выращиваются в тепличных условиях и густо заселены. Листья могут пожелтеть, из-за резких перепадов температуры.
Конечно, можно! И даже нужно! Корни хрена обладают сильными бактерицидными свойствами и просто брожение будет проходить чуть дольше, чем с листьями. Но ведь Вы делаете малосольные огурчики.
Я беру корешок размером с мизинец, нарезаю как спички и кладу поверх огурцов в 3-х литровой банки. Не появляется плесень, если стоит в холодильнике.