Как быстро годы пролетают. Казалось вот только-только готовились встречать год лошади, как вот уже думаем о том как будем встречать год овцы.
Да, именно овца/коза, снова синяя и деревянная, сменит лошадь в 2015 году.
Наступающий 2015 год будет дружелюбным ( как хочется на это надеяться), ведь козочка домашнее животное, отличающееся мирным характером.
Как известно козочка любит дерево, с удовольствием обгладывает лозу и веточки. Следовательно, будет очень довольна, если в сервировке новогоднего стола вы используете посуду из дерева, деревянные кольца на льняных салфетках, расписные деревянные подносы.
Сувенирами из древесины можно украсить не только праздничный стол, а и помещение
Козочка обожает траву, это всем известно, значит на столе не будут лишними зелень и пряные травы, а также блюда из овощей и фруктов. А какая же коза не любит молочные продукты, так что на столе обязательно должны быть салаты, заправленные сметанкой, несколько сортов сыра
А вот представить козу с куриной ножкой в зубах, конечно, же невозможно. Так что, этот наступающий новый год - это раздолье для вегетарианцев.
Мясо за праздничным столом должно быть в очень умеренном количестве, и уж чего точно нельзя ставить на стол, так это шашлык из баранины и рагу из молодого козленка.
Можно вволю экспериментировать с разными овощами, и приготовить всевозможные новые и подзабытые старые рецепты.
Вот, например, один из таких салатов:
«Белая береза»
Отварить три куриных яйца, натереть на терку.
Два свежих огурца порезать соломкой.
600 г шампиньонов обжарить с двумя лукавицами.
100 г чернослива, замочить минут на 15 кипятком и дать ему обсохнуть, затем большую его часть порезать мелкими кубиками.
Затем все ингредиенты выложить слоями, не забывая каждый слой смазывать майонезом:
• 1 – чернослив, нарезанный кубиками;
• 2 – жареные лук и грибы;
• 3 – яйца;
• 4 – огурцы.
Сверху все обильно смазывается майонезом и выкладываем как кору дерева, оставшимся черносливом, порезанным соломкой. А листвой послужит зелень и листья салата.
Салатов можно приготовить огромное множество. Экспериментируйте все в ваших руках.
Салат "Козел в огороде"
Блюда для Синей деревянной Козы или Овцы
Вот видео, где можно увидеть как обычные салаты превратить в кулинарный шедевр.
